Безпринципная• 02 декабря 2017
Я в шоке! Зеленый борщ! Оказывается туда некоторые кладут буряк! Я с рисом
варю, а вы?Кладете буряк или рис? Естественно щавель,зелёный лук, яйца, мясо, зажарка лук+морковка
показать весь текст
501
1
Ой, наконец-то.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
Борщ с грибами и фасолью очень даже может быть ) на западной Украине капусту например не кладут, а много буряка. Называется панский или польский борщ.
Сами успокойтесь для начала,для вас238 пост,но бесполезно вам что-то донести,ибо только вы правы,вы же не из совка
Ответ дляЦветочница
Ой, наконец-то.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
я тоже с Вами
Яд??? Испокон веков варили щавелевый борщ и слава богу никто от него не умер
По теме: ни буряк,ни рис не кладу.
По теме: ни буряк,ни рис не кладу.
Та то ж москвичи писали, им откель знать о традициях украинской кухни?
Сказано - борщ, значит, борщ!
Сказано - борщ, значит, борщ!
не надо гугл открывать, откройте Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, это нормативный документ между прочим) Если у вас в общепите этого не было, значит не входило в меню.
К чему этот спор? Я, к примеру, бурду только с щавлем и яйцом есть не буду, если еще и на курином будьоне,то для меня это вообще похлебка.... Каждый готовит под свой вкус, возможно для Вас это будет шок,бросаю и буряк и даже не много капусты, все кто пробовал мой зеленый борщ еще и рецепт просили.
тоже слышала про такой рецепт
Выросла на Западной, живу в Харькове, никогда не было томата и риса. Единственное, на Западной сырое яйцо взбивали, а мы режем мелко, зелень естественно, бульон, морковь, лук,щавель, сметана.
Почему свекла лишняя, щавель вместо капусты кладут. Но я не люблю, мне плохо после него, видимо щавелевая кислота.
Ну вообщем-то в этом частично правда есть. При варке выделяется неконтролируемо большое к-во щавельной кислоты а она противопаказанна вообще беременныем, детям, людям с проблемами ЖКТ очень осторожно нужно употреблять такие супы а тем более у кого есть отклонения с почками, диабетикам. Так как щавельная к-та может накапливатся в организме и провоцировать появление камней в почках.
И вообще щавель лучше если и есть, то сырой и молодые листочки)))
А если суп не каждый день и с кисломолочкой - она гасит кислоту, то можно в меру конечное))
И вообще щавель лучше если и есть, то сырой и молодые листочки)))
А если суп не каждый день и с кисломолочкой - она гасит кислоту, то можно в меру конечное))
Что это за борщ с рисом? По-японски?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу