Не получается тесто на МАНТЫ

Question

Дежурный по кухне• 19 сентября 2012

Не получается тесто на МАНТЫ

Девоньки, спасайте!!!

Никак не получается тесто на манты: и на воде делала, и на молоке. Все равно очень жидкое(((
Может кто-то даст проверенный рецепт?

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Конденсат в мультиварке +10 Вы бы купили себе такую хендмейд прихватку? +21 Соєве м´ясо +16 Поделитесь пожалуйста рецептом тефтелей +12 Подарок подруге на новоселье. Как вам? +39 А вы верите в это? +40 Аерогриль з двома тенами та на більший об´єм порадьте модель +11 Разревелась из-за испорченных продуктов +80 Сил нет, посоветуйте тёрку! +61 Котлети з аерогриля +245

Сейчас читают!

Новый виток - в наших новостях пока тихо 4+584 Ну, що, ялинки вже поставили?5+475 Який дієвий порядок дій коли чоловіка забрало ТЦК?14+4314 Ну шо вы, чо делаем?+371 Сыну 39 лет, но он не работает, все тащит из дома и сдает в ломбард. +361 Что вы говорите, если к вам пристает мужчина на улице?2+322 Кто с детьми заграницей?+311

Answer 1 · 2012-09-19T23:43:27+02:00

Iren4iC• 19 сентября 2012

1

Я делаю как для пельменей, 3 яйца, 500 мл воды, 1 ст.л. Масла, соль и мука

Answer 2 · 2012-09-19T23:52:34+02:00

я истинная татарская жинка,Вот вам рецепт,вода(тёплая),мука,соль.Муки сколько вберёт тесто,достаточно будет всыпАть до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам,потом на полчаса под полотенце,и катать на муке,так легче,тесто толщиной 1-1.5 мм.Фарш : на 1 кг мяса,2 кг лука,соль,перец,перед тем как складывать в пароварку или мантыварку,обмакнуть дно каждой мантушки в подс.масло,и будет Вам счастье.

Answer 3 · 2012-09-19T23:53:49+02:00

liana1989• 19 сентября 2012

3

самые вкусные манты,получаются из муки первого сорта!!!!

Answer 4 · 2012-09-19T23:54:46+02:00

Iren4iC• 19 сентября 2012

4

Спасибо ))) и я попробую;)

Answer 5 · 2012-09-20T09:27:56+02:00

ksyuwa• 20 сентября 2012

5

Может у Вас мука плохого качества? плывет...

Answer 6 · 2012-09-20T13:56:42+02:00

Ответ дляvbrekz1989

я истинная татарская жинка,Вот вам рецепт,вода(тёплая),мука,соль.Муки сколько вберёт тесто,достаточно будет всыпАть до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам,потом на полчаса под полотенце,и катать на муке,так легче,тесто толщиной 1-1.5 мм.Фарш : на 1 кг мяса,2 кг лука,соль,перец,перед тем как складывать в пароварку или мантыварку,обмакнуть дно каждой мантушки в подс.масло,и будет Вам счастье.

Спасибо огромное!!!!!!!!

Answer 7 · 2012-09-20T13:57:20+02:00

Ответ дляksyuwa

Может у Вас мука плохого качества? плывет...

Да,вроде хорошая. Сельская...

Answer 8 · 2012-09-20T14:16:20+02:00

Ответ дляirinadu

Я делаю как для пельменей, 3 яйца, 500 мл воды, 1 ст.л. Масла, соль и мука

и я так делаю

Answer 9 · 2012-09-20T16:08:57+02:00

Вставлю свои 5 копеек - я делаю тесто на манты и вареники на сыворотке: 1 яйцо, стакан сыворотки, соль, муки сколько возьмет. Очень мягкое получается. Попробуйте!

Не получается тесто на МАНТЫ

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!