Новый год и гости (без "тапок"!!!)

Ну я готовлю простое, привычное, не ресторанное. Никаких изысков и голубых сыров. У меня на праздники обычно такие блюда (Не все за один раз, смотря сколько чел. и что отмечаем, но обычно из них выбираю):
А-ля мясо по-французски (из кур. филе)
Рубленые котлеты куриные
Отбивные
Просто жареное/тушеное мясо, с подливой можно
Курицу запечь/утку/гуся/порося/кабана/динозавра либо по частям
Шуба/Мимоза/Оливье/Цезарь
Морковка корейская/капуста корейская
Соления/свежие овощи - по сезону
Бутеры с икрой
Бутеры в духовке (багет, сметана или майонез или плавленый сыр, помидорка, сыр твердый)
Пиццу можно сделать, дети будут рады.
Жульен
Лазанья
Ну картоха ещё, пюре обычно либо в духовке запечь.
Не люблю всякие нарезки, но если готовить лень, а на стол поставить что-то нужно, то выручает.
Из блинов можно всякого наваять, но, опять же, морока с ними.
Красную рыбу целиком запечь либо стейками, если бюджет позволяет.

Если вы привыкли в кафе и бюджет есть, сделайте мясо стейк каждому и целая рыба, либо наоборот, мясо куском и рыба стейками.
пару салатов, какие привыкли. Жульен грибной. Детям пиццу. Картошку. Ну и нарезки там хамоны, плесень и всё такое))) Плюс сладкое.

Вам это влезет?

Я же написала, не всё на один стол, а обычно из этого списка выбираю что.

Очень редко ((( В основном в ресторанах-кафе что-то празднуем.

девочки вопрос не по теме, скажите если я запекла гомилки и когда уже дошла до кости, а она местами потемнела???даже сказала бы, что почернела((( не знаете это что мясо испорчено?

Окорочка если -то есть рецепт(дети как то бесплатные рецепты в ашане взяли и попросили сделать -всем понравилось. Я обычно готовлю на глаз - 2 ч.л меда, сок половины лимона(если есть меньше -то меньше, 2 ч.л горчицы готовой в АТБ беру дешевую, сухая паприка(если нет -ничего), по рецепту можно добавить 1 ст ложку растит. масла(но я редко добавляю) и всей этой смесью смазать окорочка. Обычно не настаиваю -максимум 10 мин -и в духовку, но постоянно переворачиваю(или обгорят) когда сока (как сразу)в сковороде не будет -они зарумяненные и немного жира на дне -готовы Запах стоит офигенный!

они не хотят стоять у плиты, а вы хотите?
прямо скажите, чтоб несли с собой еду готовую.
с одного курица печеная.
с другого-торт и фрукты.
с третьего - салаты.
с четвертого- сыр , шоколад, шампанское, минералка.
итд.
8 человек приду!!! мыслимое ли дело быть в роли прислуги на праздник???

а если откажутся пусть валят туда, где кормят.

я бы так и сделала, не люблю ленивых халявщиков.

и еду несут пусть не только женщины, что за бред вам написали ...мужчины что, не едят? только женщины?

с ужасом читаю подобные темы.
какие же наши женщины терпилы с комплексом жертвы, не ценящие , не уважающие себя, свой труд ,свое время и личное пространство.

девочки вопрос не по теме, скажите если я запекла гомилки и когда уже дошла до кости, а она местами потемнела???даже сказала бы, что почернела((( не знаете это что мясо испорчено?

В голову не приходит, что есть люди, любящие принимать гостей?

а почему тут идет обсуждение что готовят только женщины? вы кухарками родились иили все не работаете?

А что такие разве есть?кого не спрошу все не прочь сами в гости сходить

Я есть! В гости ходить тоже люблю. Но настоящий праздник - это когда гости у нас:))) И муж такой же.

ой такой родственник, которого нельзя не пригласить((( любит ковыряться в еде, он у меня за столом это стресс....

Ну не знаю .Пока это все наготовиш уже и никаких гостей не хочу.Просто с ног валюсь и за столом засыпаю .А еще приходится готовить и одним глазом смотреть за 3 детьми.Все в ресторане празнуем.

Да что-то идей даже обычных блюд нет(((

они не хотят стоять у плиты, а вы хотите?
прямо скажите, чтоб несли с собой еду готовую.
с одного курица печеная.
с другого-торт и фрукты.
с третьего - салаты.
с четвертого- сыр , шоколад, шампанское, минералка.
итд.
8 человек приду!!! мыслимое ли дело быть в роли прислуги на праздник???

а если откажутся пусть валят туда, где кормят.

я бы так и сделала, не люблю ленивых халявщиков.

и еду несут пусть не только женщины, что за бред вам написали ...мужчины что, не едят? только женщины?

Это Вы бред пишете. Такая ’складчина’ - это если договорились вместе отметить и поделить обязанности. Если ВЫ ПРИГЛАШАЕТЕ к себе на праздник, то совершенно дико предлагать принести еду с собой.

Приглашают обычно на дни рождения. А Новый год это праздник общий, и как то логично, что в подготовке принимают участие все.

Это Вы бред пишете. Такая ’складчина’ - это если договорились вместе отметить и поделить обязанности. Если ВЫ ПРИГЛАШАЕТЕ к себе на праздник, то совершенно дико предлагать принести еду с собой.

В голову не приходит, что есть люди, любящие принимать гостей?

это празник на который добровольно пригласили гостей? или какой то сабантуй бедных студентов в общаге , что нужно свой батон нести??
если люди приглашают энное количество гостей к себе домой,
на что они расчитывают??что за дичь?гости - халявщики??
зачем тогда их звать??
я люблю гостей, до 4 х человек, если есть вдохновение могу готовить сама, если больше или лень - то заказываю,
а тащить и курицу, это привет СССР
даже не представляю, чтоб меня приголасили в гости и сказали тащить еду
в гости позволительно принести десерт или вино,
а если готовить и принимать гостей в тягость, то взрослые люди собираються в ресторанах