KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Простецкая

Оладьи свиные. Рецепт

Давненько готовила оладьи из свинины, помню ингредиенты, но не помню пропорции, может, кто-то готовит такое блюдо и подскажет? Состав:   свинина на мясорубке, яйца, майонез, крахмал и много моркови на крупной терке. "Тесто" получается жидковатым, набирать ложкой и жарить.

14 сентября 2013 в 07:00
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Гороховая
1 Гороховая
14 сентября 2013 в 07:10
Я делаю так,но не знаю оладьи это -не оладьи ,но очень вкусно!!
Полкилограмма свиного фарша,7 яиц, 2ст.ложки майонеза или сметаны домашней,одну большую луковицу мелко порезать,2ст.ложки муки ,поперчить,посолить по вкусу-всё хорошенько перемешать -ложкой выкладывать на сковородку и жарить под крышечкой на среднем огне
Простецкая
(автор)
2 Простецкая
(автор)
14 сентября 2013 в 07:18 Ответ для Гороховая
ага, спасибо. подожду еще рецептов)
Алиса в стране Советчица
3 Алиса в стране Советчица
14 сентября 2013 в 07:55   Ответ для Гороховая
Цитата:
Я делаю так,но не знаю оладьи это -не оладьи ,но очень вкусно!! Полкилограмма свиного фарша,7 яиц, 2ст.ложки майонеза или сметаны домашней,одну большую луковицу мелко порезать,2ст.ложки муки ,поперчить,посолить по вкусу-всё хорошенько перемешать -ложкой выкладывать на сковородку и жарить под крышечкой на среднем огне

Вы не ошиблись? 7 яиц? Зачем столько много, это уже омлет)
Гороховая
4 Гороховая
14 сентября 2013 в 08:20 Ответ для Алиса в стране Советчица
Цитата:
Вы не ошиблись? 7 яиц? Зачем столько много, это уже омлет)
Нет не ошиблась,они по вкусу получаются как брезоли. Яиц как раз не менее 7 штук
Вопрос закрыт