Нищенские блюда

Простой в изготовлении пирог, но очень вкусный

Тертый яблочный пирог, все что там нужно: яблоки, мука, манка, сахара и все)

Вот детальный рецепт с фото
http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypec...

речь о корне, а не стеблях, как я понимаю.

Бюджетные*

его можно натереть и сделать как корейскую морковку, очень вкусный получается

правда, я сама его не терла и понятия не имею, как это делать. Кушала в гостях )

Почем там ?

тоже думаю куда его..некоторые как картошку используют в рагу

ну вы же видите какие здесь полезные рецепты пишут-с кореньями, витаминные, с тыквой

это корень, а стебли, да - 50 грн пучек

На терке корень сельдерея, морковь, яблоко. Шинкуем капусту. Соевый соус или соль + капелька масла. Мы с дочкой такой салат тазиками съедаем. Можно без морковки. В суп - в пассеровку вместе с морковкой или просто сырой на терке, я в последнее время редко зажарку делаю. В бульон при варке. Я обожаю сельдерей)

нет. это моя тема и я назвала как мне нравится

А-а-а-а-а-, какая вкуснотища! Жаль, нет смайла, истекающего слюнкой :-D

Пробуйте добавлять его в супы, борщи, жаркое, плов, гуляш, голубцы, фаршированные перцы, или свежим в салаты.
Добавляйте вместе с морковью, и для начала в половинном объеме от количества моркови. А там дальше разберетесь ; )

По акции свиная 28 грн\кг, говяжья - до сегодняшнего дня в Велмарте была 39, 90 .

подпишусь

у нас не продают нут

подпишусь

Не очень то и по нищенски, учитывая цену яблок.

насколько знаю,хребты замороженные -из натуральной горбуши

подтверждаю!
я терла. Правда с морковкой напополам - отлично просто!
Думаю, что и один сельдерей будет очень вкусно.

Какие специи вы добавляете?

да ладно. дешевле только голод разве что...конечно оладьи лучше всего из яблок ред чиф получаются, но можно и обычные какие по акции

Корень сельдерея добавляю в суп вместе с морковкой, только его кладу чуть поменьше, и в любые подливы. У него очень приятный запах! Еще можно из сырого делать салат - потереть сельдерей, морковку, чеснок, заправить майонезом или сметаной (но мне такой салат из одной морковки нравится больше, вкуснятина!).
Хочу еще попробовать запечь его в духовке, пока не знаю, что получится))

На ютубе полно рецептов. Я на глазок делаю, поэтому не надежный я источник. В классическом рецепте присутствуют орехи. Я не добавляю, т.к. у меня маленький ребенок, боюсь реакции. Можно печь на сливочном масле, но мне жалко дорогого сливочного масла - я лучше его в крем пущу. А на дешевом не решаюсь печь - масло ли там? В общем, пеку на растительном.

2-3 яйца (крупных можно 2) взбить со стаканом сахара до получения пышной белой массы (как на бисквит). Продолжая взбивать, влить примерно полстакана подсолнечного масла без запаха. В миску просеять около 1.5 стаканов муки. Добавить почти полный (где-то на две трети) пакетик разрыхлителя, немного ванили и чайную ложку корицы. Сюда же, в миску с сухими ингредиентами, вводятся измельченные орехи (примерно полстакана). Сухие продукты смешать и добавить к взбитым яйцам, перемешать. Натереть на мелкой терке две средне-крупные морковины. Ввести морковь в тесто, перемешать, выложить в формы для маффинов. Выпекаются минут 25 при 180 градусах. Крем: взбить сливочное масло, протертый творог (объем - немного меньше, чем масла), сгущенное молоко по вкусу.

Яблоки сладкие, не помню сорт, но вкусные, по 30 грн.
Как витаминку покупаю, да и так чтоб потрескать для разнообразия, но на оладьи их пускать, это уж совсем по богатому будет)

От меня Вам благодарочка)
Первый суп из тыквы, который мне захотелось сварить)

Ешьте правильно и будьте здоровы.Что не понятно,спрашивайте.А там еще сухарики в плошке сбрызнутые постным маслицем подавали.Мы были голодные,сухарики сьели ДО супчика..а так..весьма и весьма.Дома повторила,легко и доступно.

так яблоками вы не наедитесь, а оладьи это блюдо. они мне нереально вкусные-сочетакие корицы и яблок..ммм...такие вы яблоки брали?

у меня была грузинская соль, а вообще можно делать и с хмели-сунели, либо вообще просто соль, черный перец, можно чеснок туда добавить

в общем, все что под руку попадет
Главное - сухари )

А мне суп из тыквы не понравился :( не мое... Жаль испорченных продуктов. Так что, варите для начала на одну тарелочку , мало ли...

Я брала селедку по 50 грн., скумбрию по 70 вроде, но это было недели три назад.