Копуша• 26 февраля 2018
Девочки, как приготовить свинной язык?
Мама передала , но я никогда не готовила его. Чистить как?
И как вкусно приготовить? Духовки нет(
И как вкусно приготовить? Духовки нет(
10
0
Зваріть його, додайте у каструлю моркву, цибулю, лавровий лист перець горошок і духмяний. Трішки посолить. Потім зняти шкіру. Я його можу їсти просто так, на бутерброд. Дуже смачно.
1 й раз отварить, воду слить, язык вымыть налить чистой воды и варить до готовности, специи положите по вкусу в начале варки, посолить минут за 15 до тока как будет готов, как сварился снять шкуру и снова проложить просто в горячий бульон, чтоб там он и остыл, так он будет сочный, кушать можно как нарезку или салатик какой-то приготовить) приятного!)
Отварить в подсоленной воде с черным перцем горошком и лавровым листом. Почистить его теплым. А там уже можно добавить в салат или просто съесть как нарезку или бутерброд с хлебом и тонким слоем майонеза.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу