Я такая наивная• 20 марта 2018
Дожидась. Хлеба нет. Денег нет.
Есть молоко,мука,яйца , может можно какую то лепешку вместо хлеба испечь?
47
0
Автор,у Вас сложности большие?
Может давайте я Вам 20 грн на хлеб вышлю?
Я без шуток т.к. понимаю,что ситуации разные есть.
Может давайте я Вам 20 грн на хлеб вышлю?
Я без шуток т.к. понимаю,что ситуации разные есть.
Ну ,а если муж есть и работает? Что это меняет?
Я сегодня вот 1000 грн на анализы отдала 1000 грн на консультации докторов , список лекарств на 2000 грн. И это не конец.
Ситуации разные бывают.
Я сегодня вот 1000 грн на анализы отдала 1000 грн на консультации докторов , список лекарств на 2000 грн. И это не конец.
Ситуации разные бывают.
Неееет. Вы что))) спасибо) Не надо. Просто снегом замело. С маленьким ребенком не выйду сегодня. Муж в командировке. Всё нормально. Не голодаем) просто без хлеба как и не ел. Я знаю есть многие кто не ест хлеб,но я не могу,привыкла с детства так. Если шо я не толстая,пока...
Посмотрите в инете рецепт хлеба. Их много разных, но в основном для этого нужна только мука, вода и дрожжи.
Пісну перепічку заколотіть.
Мене он завіяяло-добиратись в снігах важко,то постпвлю зараз опару на булочки.
Вони швидше пропікаються і не треба різати
Мене он завіяяло-добиратись в снігах важко,то постпвлю зараз опару на булочки.
Вони швидше пропікаються і не треба різати
мой любимый рецепт батона, с просто интернета, но проверенный мной
Ингредиенты для ’Батон молочный’:
Вода — 50 мл
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие, САФ-Момент) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное ) — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 475 г
Для приготовления опары в тёплую воду всыпать сахар и дрожжи. Поставить в спокойное место минут на 15, до образования характерной пенной ’шапочки’.
Тем временем, просеять муку.
В большую миску влить тёплое молоко, растительное масло, добавить соль и подошедшую опару. Всё перемешать. И постепенно подсыпая муку, замесить гладкое и эластичное тесто (вручную, или с помощью тестомешалки).
Готовое тесто выложить в миску, слегка смазанную растительным маслом, накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут.
Через 30 минут слегка обмять тесто и опять убрать в спокойное место ещё на 1 час.
Из подошедшего теста сформировать батон. Рабочую поверхность стола слегка припылить мукой, выложить тесто и раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Свернуть тесто в рулет, не туго, но в то же время достаточно плотно, чтобы в готовом батоне не было пустот! При этом, важно после каждого полного оборота теста прищипывать край рулета пальцами к основному пласту раскатанного теста. И так на протяжении всего процесса сворачивания теста.
В самом конце край как следует закрепить. Подровнять рулет сбоку, чтобы лишний воздух не попадал внутрь. Сформированный таким образом батон выложить на противень с пекарской бумагой. Накрыть полотенцем и отставить на расстойку на 30 минут. Духовку разогреть до 200°С. Острым лезвием сделать на поверхности батона характерные надрезы наискосок.
Смазать поверхность яичным желтком (я смешиваю со столовой ложкой молока) и выпекать батон на среднем уровне в разогретой духовке 30 минут.
Готовый батон остудить на решётке.
Ингредиенты для ’Батон молочный’:
Вода — 50 мл
Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие, САФ-Момент) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное ) — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 475 г
Для приготовления опары в тёплую воду всыпать сахар и дрожжи. Поставить в спокойное место минут на 15, до образования характерной пенной ’шапочки’.
Тем временем, просеять муку.
В большую миску влить тёплое молоко, растительное масло, добавить соль и подошедшую опару. Всё перемешать. И постепенно подсыпая муку, замесить гладкое и эластичное тесто (вручную, или с помощью тестомешалки).
Готовое тесто выложить в миску, слегка смазанную растительным маслом, накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут.
Через 30 минут слегка обмять тесто и опять убрать в спокойное место ещё на 1 час.
Из подошедшего теста сформировать батон. Рабочую поверхность стола слегка припылить мукой, выложить тесто и раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Свернуть тесто в рулет, не туго, но в то же время достаточно плотно, чтобы в готовом батоне не было пустот! При этом, важно после каждого полного оборота теста прищипывать край рулета пальцами к основному пласту раскатанного теста. И так на протяжении всего процесса сворачивания теста.
В самом конце край как следует закрепить. Подровнять рулет сбоку, чтобы лишний воздух не попадал внутрь. Сформированный таким образом батон выложить на противень с пекарской бумагой. Накрыть полотенцем и отставить на расстойку на 30 минут. Духовку разогреть до 200°С. Острым лезвием сделать на поверхности батона характерные надрезы наискосок.
Смазать поверхность яичным желтком (я смешиваю со столовой ложкой молока) и выпекать батон на среднем уровне в разогретой духовке 30 минут.
Готовый батон остудить на решётке.
Ответ дляЯ такая наивная
Неееет. Вы что))) спасибо) Не надо. Просто снегом замело. С маленьким ребенком не выйду сегодня. Муж в командировке. Всё нормально. Не голодаем) просто без хлеба как и не ел. Я знаю есть многие кто не ест хлеб,но я не могу,привыкла с детства так. Если шо я не толстая,пока...
Я тоже думала, что без хлеба пропаду. Люблю и привыкла с детства, у нас в семье хлеб был в почете. Даже могли просто кусок посолить и съесть в охотку.
А сейчас если нет хлеба, то оладьи, пиццу, макароны, картошку. Вчера вообще без хлеба картошки со сладким перцем поела и все.
А сейчас если нет хлеба, то оладьи, пиццу, макароны, картошку. Вчера вообще без хлеба картошки со сладким перцем поела и все.
Ответ дляЯ такая наивная
Неееет. Вы что))) спасибо) Не надо. Просто снегом замело. С маленьким ребенком не выйду сегодня. Муж в командировке. Всё нормально. Не голодаем) просто без хлеба как и не ел. Я знаю есть многие кто не ест хлеб,но я не могу,привыкла с детства так. Если шо я не толстая,пока...
ну и слава Богу.
Меня тоже было занесло снегом.Ели откопались к магазину и аптеке.Даже Скорка не могла доехать.
Главное - здоровы.
Меня тоже было занесло снегом.Ели откопались к магазину и аптеке.Даже Скорка не могла доехать.
Главное - здоровы.
Я в 90-е, когда не было денег, пекла лепешки на муке и воде. Вернее, жарила их на раст. масле. Мука, вода, соль. Когда голодный - вкуснотища просто!
Ответ дляЯ такая наивная
Неееет. Вы что))) спасибо) Не надо. Просто снегом замело. С маленьким ребенком не выйду сегодня. Муж в командировке. Всё нормально. Не голодаем) просто без хлеба как и не ел. Я знаю есть многие кто не ест хлеб,но я не могу,привыкла с детства так. Если шо я не толстая,пока...
много рецептов . Но без яйца лучше . Иначе резина будет
Блины . Налистники .
У меня вчера была такая ситуация . Но еще есть подсолнечное масло , картофель , буряк , морковь , лук , рис , гречка и сахар . Вышла из ситуации- сделала пустые зразы , налистники и спекла на сладкое типа бисквит (1 стакан сахара , 1 стакан муки , 3 яйца . Хорошо взбить миксером яйца с сахаром , после ввести муку . Форму смазать подсолнечным маслом . У меня выпекалось 40-45 минут при 220 (у меня газовая духовка ). Еще буду делать легкую зажарку с луком и морковь к кашам , сделала легкий пустой суп сегодня , когда не будет зраз , сделаю дыруны . Неделю точно нормально можно . Мы вдвоем с ребенком . Но может что то продастся же где то за это время ) . Надо хоть яблок и апельсин купить ребенку . И мяса бы . Но все будет ).Не унывайте !
У меня вчера была такая ситуация . Но еще есть подсолнечное масло , картофель , буряк , морковь , лук , рис , гречка и сахар . Вышла из ситуации- сделала пустые зразы , налистники и спекла на сладкое типа бисквит (1 стакан сахара , 1 стакан муки , 3 яйца . Хорошо взбить миксером яйца с сахаром , после ввести муку . Форму смазать подсолнечным маслом . У меня выпекалось 40-45 минут при 220 (у меня газовая духовка ). Еще буду делать легкую зажарку с луком и морковь к кашам , сделала легкий пустой суп сегодня , когда не будет зраз , сделаю дыруны . Неделю точно нормально можно . Мы вдвоем с ребенком . Но может что то продастся же где то за это время ) . Надо хоть яблок и апельсин купить ребенку . И мяса бы . Но все будет ).Не унывайте !
Зробіть налисники з будь-якою начинкою. 0,5л молока, 0,5л води, 3 яйця, 2,5ст борошна, чуть олії в тісто. Вийде багато. Для солодких цукру, ваніль до смаку.
Ответ дляЯ такая наивная
Неееет. Вы что))) спасибо) Не надо. Просто снегом замело. С маленьким ребенком не выйду сегодня. Муж в командировке. Всё нормально. Не голодаем) просто без хлеба как и не ел. Я знаю есть многие кто не ест хлеб,но я не могу,привыкла с детства так. Если шо я не толстая,пока...
Вода, мука, соль, сода погаш. Это я такую лепешку бывает пеку на сковородке. Проткнуть вилкой несколько раз и накрыть крышкой, перевернуть. Бабушка ее перепычкой называла. Мои любят.
Сделайте индийскую лепешку Роти:
Мука и вода, должно пол часа постоять, потом раскатать блин как десертная тарелка и припечь на сухой сковороде с одной стороны, перевернуть и так с другой, а потом бросить на огонь - начнет надуваться, переворачивать раза два (может в некоторых местах подгореть).
Очень вкусно с маслом и солью!
Мука и вода, должно пол часа постоять, потом раскатать блин как десертная тарелка и припечь на сухой сковороде с одной стороны, перевернуть и так с другой, а потом бросить на огонь - начнет надуваться, переворачивать раза два (может в некоторых местах подгореть).
Очень вкусно с маслом и солью!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу