sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
anonim_60
Быстровочка• 04 апреля 2018

Ставят ли опару с пт на сб...вопрос о Паске?...

Нашла рецепт венской Паски, ставят на ночь опару...знаю в пт не пекут, а опару вечером делают?И вообще может кто пек, по такому рецепту....понравилось?
показать весь текст
124 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
anonim_197
Папобус• 04 апреля 2018
61
Ответ дляdrimka1979
якщо говорити про паску як кекс, то можна і в неділю зранку спекти, щоб свіжіша була))) Якщо по іншому сприймати, то потрібно було запитати в священника , тому що в Страсну пятницю точно не печуть, а цього року і Благовіщення в суботу і дійсно свято ще більш значиме ніж Великдень. Не знаю чи можна пекти в суботу. Тому також планую на четвер.
Когда вы пишите, что Благовещение праздник более значительное, чем Пасха, чем вы руководствуетесь?

Святая Пасха — самый главный праздник года для православных христиан. День Воскресения Иисуса Христа, своею смертью искупившего людские грехи, открывшего врата рая, — торжество, смысл и основание христианской веры. «Если Христос не воскрес, то и проповедь наша тщетна, тщетна и вера наша» (1 Кор. 15, 14),- говорит Апостол Павел.

«Как пугает и страшит нас смерть! Человеку кажет­ся, что с его уходом опускается черная непроницаемая завеса, наступает небытие и конец всему. А смерти нет — за ней — свет Воскресения. И Христос показал и до­казал нам это. Зло — призрак, его сила бессильна, оно повержено. За Крестом следует Воскресение.


anonim_208
Не гавкаю- но охраняю• 04 апреля 2018
62
Понравились, вкусное тесто, спиртом- ПАХНУТ, наверное будут крошиться, на второй день они уже не такие слоистые как в первый. Но на пасху буду их печь.

Ещё может выпечку на сливках - эти очень нежные, но тоже нужно больше сахара чем в рецепте
https://www.google.com.ua/url?sa=t&source=web&rct=...
anonim_197
Папобус• 04 апреля 2018
63
Ответ дляНаращиваю_Интелект_Дорого
спасибо за теплые слова. эта война разрушила нас .. нет не то что духовки , но самое печальное -желания
Я вас понимаю, но тогда тем более вам не стоит себя корить, будет ещё настроение, будет мир в душе и на земле, вы спечете свою самую лучшую паску:) Радуйтесь тому, что ребёнок с вами и вы снова встречаете весну:)
anonim_197
Папобус• 04 апреля 2018
64
Ответ дляБыстровочка
Огромное спасибо. сейчас гляну) они больше сухие или?
Нет, они не сухие, особенно та, которая на желтках.
anonim_198
железный занавес• 04 апреля 2018
65
Ответ дляЗаместитель автора
Когда человек был ещё ребенком, бабушка всегда говорила ему: «Внучек, вот вырастешь ты большой, станет тебе на душе плохо — ты иди в храм, тебе всегда там легче будет».

Вырос человек. И стало ему жить как-то совсем невыносимо. Вспомнил он совет бабушки и пошел в храм. И тут к нему подходит кто-то: «Не так руки держишь!». Вторая подбегает: «Не там стоишь!». Третья ворчит: «Не так одет!». Сзади одергивают: «Неправильно крестишься!». А тут подошла одна женщина и говорит ему:
— Вы бы вышли из храма, купили себе книжку о том, как себя здесь вести надо, потом бы и заходили.

Вышел человек из храма, сел на скамейку и горько заплакал. И вдруг слышит он голос:
— Что ты, дитя мое, плачешь?
Поднял человек свое заплаканное лицо и увидел Христа. Говорит:
— Господи! Меня в храм не пускают!
Обнял его Иисус:
— Не плачь, они и меня давно туда не пускают...
У меня мама работает каждый день до поздна,паски готовить будет в субботу. Вроде уже не древность,а церковь всё диктует как жить ,что и когда делать. Я не хожу в церковь,я просто живу по совести и принципам,и не понимаю почему люди должны уставшие после трудодня , ещё и дома на кухне отпахать потомучтонельзя в какой-то там день . Ни в коем случае не хочу никого обидеть,просто я не лезу к людям со своими понятиями правильности,у нас у всех они разные,и каждый делает так,как ему удобно,и это нормально.
вот, полностью с вами согласна! нужно жить и делать по совести, а не потому что, так принято, или: - а шо люди скажуть
noavatar
mira_l_• 04 апреля 2018
66
Прочитала здесь столько ответов и печально стало! Не о том думаем! Это праздник СВЯТОГО ВОСКРИШЕНИЯ! Это очень значимый и радостный праздник! а мы переживаем когда печь булку
Кулич это просто традиционное блюдо на праздник а не какой-то святой объект! Как не бывает Нового года без мандарин и Дня рождения без торта!. Но это не значит что мы не едим мандарины и торты с другие дни.
Большинство из нас работает.. и когда будет свободное время тогда и испечём! Нигде в Библии не написано когда и что печь! Это все наши местные забубоны! И у каждого региона они свои, и почему мы решили что грех нарушить то что мы сами себе придумали!?
anonim_133
Ежик Хрюха• 04 апреля 2018
67
я ставлю на ночь, секрет жирной паски желтки и много масла, даже тему читать не стала как обычно срач
anonim_59
АБВГДэшница• 04 апреля 2018
68
не раз пекла паску в пятницю, але вечором починала, до ночі закінчувала, завжди все виходило. Кажуть , що якшо і пекти в пятницю, то після виносу плащівниці в церквах.
anonim_208
Бывшая блондинка• 04 апреля 2018
69
У нас всегда пекли и пекут в четверг или суботу. В пятницу не пекут, говорят нельзя.


anonim_197
Ms. Скромность• 04 апреля 2018
70
Ответ дляmira_l_
Я пеку уже шесть лет из Венского теста. Да опара утром чуточку пахнет спиртом) но при выпечке запах полностью исчезает!
И я конечно не хочу никого обидеть но кулич это КЕКС!!!! просто разновидность выпечки.... какая разница в какой день ее печь?! Вы же в пятницу или субботу готовить что то будите... голодными не будете! и чем отличается картоха с мясом от кекса?)
я Венское тесто не пекла еще. Подскажите,внутри паска какая из этого теста?Пару лет пеку Александрийское тесто.
anonim_133
Ежик Хрюха• 04 апреля 2018
71
Ответ дляБывшая блондинка
У нас всегда пекли и пекут в четверг или суботу. В пятницу не пекут, говорят нельзя.
но поставить на ночь можно, а с утра в сб печь
anonim_133
Ежик Хрюха• 04 апреля 2018
72
скажу всем, если хотите жирную и плотную паску это мало дрожжей и много масла и муки и долгая расстойка если дрожжей много и сдобы мало то будет пышная и мягкая
anonim_123
Сосулька• 04 апреля 2018
73
Ответ дляПищалка
Моя бабушка всегда пекла в субботу, чтобы были свежими и я так делаю
В этом году на субботу выпал праздник Благовещенья.
Так что не сравнивайте с другими субботами перед Пасхой.
anonim_197
Ms. Скромность• 04 апреля 2018
74
Девочки, я в прошлом году пекла в формах из бумаги, так как железных нет и паски внизу немного поджарились. Подскажите, может на дно формы из бумаги еще слой пергамента положить,чтоб не пригорали? Или все таки нужно искать формы железные?
Спасибо
anonim_133
Ежик Хрюха• 04 апреля 2018
75
Ответ дляMs. Скромность
Девочки, я в прошлом году пекла в формах из бумаги, так как железных нет и паски внизу немного поджарились. Подскажите, может на дно формы из бумаги еще слой пергамента положить,чтоб не пригорали? Или все таки нужно искать формы железные?
Спасибо
поставьте вниз противень с водой
anonim_133
Ежик Хрюха• 04 апреля 2018
76
ну в смысле в духовку
anonim_123
Сосулька• 04 апреля 2018
77
Ответ дляДедуськина бабуська
Кем запрещено , вами ? Вы не верующая , а суеверная .
Ну а вы - и не то, и ни другое.
И если не понимаете смысла пасхальной выпечки, то вам разрешено любые пирожки ею величать.
anonim_123
Сосулька• 04 апреля 2018
78
Ответ дляТра Ля Ля
Все пекут в субботу, но этот год исключение, буду печь в пятницу
Я всегда пекла два раза: в четверг и субботу. В этом году буду печь только в четверг.
anonim_101
я Кукарача• 04 апреля 2018
79
Ответ дляВерочка 100%
Я несколько лет подряд пекла паски по разным рецептам, методом тыка пробуя для меня оптимальное и вкусное. Так вот, венское и александрийское тесто не пошли — есть запах даже после выпечки, принцип там один и тот же, долгое брожение.
Из всех перепробованных наиболее вкусными и легкими оказались вот эти два:
https://forum.say7.info/topic65736.html
https://forum.say7.info/topic64923.html

Смело вам их рекомендую!:)
Спасибо!


anonim_138
Сижу на стуле• 04 апреля 2018
80
Ответ дляБыстровочка
Вот у меня получится в сб....плюс мне тор еще на ДР в вс печь...и шо робити?(
и у меня также, всё буду в субботу делать и торт дочке на понедельник печь)
noavatar
mira_l_• 04 апреля 2018
81
Ответ дляMs. Скромность
я Венское тесто не пекла еще. Подскажите,внутри паска какая из этого теста?Пару лет пеку Александрийское тесто.
Куличик мягкий, не крошиться, если при вымешивании добавить еще чуточку мягкого масла то как бы слоиться будет внутри, но вымешивать нужно тогда подольше. Сладенькая, но я бросаю чуточку больше сахара и молоко использую топлёное) мне так вкусней. Также в тесто добавляю чуточку апельсиновой цедры, тогда никакого ’аромата брожения’ вообще не чувствуется.
По этому рецепту и моя мама печет. Хотя раньше наотрез отказывалась и пекла как ее бабушка и мама по старинке....целый день возилась)
anonim_76
Мона_Лиса• 04 апреля 2018
82
Ответ дляЗаместитель автора
Когда человек был ещё ребенком, бабушка всегда говорила ему: «Внучек, вот вырастешь ты большой, станет тебе на душе плохо — ты иди в храм, тебе всегда там легче будет».

Вырос человек. И стало ему жить как-то совсем невыносимо. Вспомнил он совет бабушки и пошел в храм. И тут к нему подходит кто-то: «Не так руки держишь!». Вторая подбегает: «Не там стоишь!». Третья ворчит: «Не так одет!». Сзади одергивают: «Неправильно крестишься!». А тут подошла одна женщина и говорит ему:
— Вы бы вышли из храма, купили себе книжку о том, как себя здесь вести надо, потом бы и заходили.

Вышел человек из храма, сел на скамейку и горько заплакал. И вдруг слышит он голос:
— Что ты, дитя мое, плачешь?
Поднял человек свое заплаканное лицо и увидел Христа. Говорит:
— Господи! Меня в храм не пускают!
Обнял его Иисус:
— Не плачь, они и меня давно туда не пускают...
У меня мама работает каждый день до поздна,паски готовить будет в субботу. Вроде уже не древность,а церковь всё диктует как жить ,что и когда делать. Я не хожу в церковь,я просто живу по совести и принципам,и не понимаю почему люди должны уставшие после трудодня , ещё и дома на кухне отпахать потомучтонельзя в какой-то там день . Ни в коем случае не хочу никого обидеть,просто я не лезу к людям со своими понятиями правильности,у нас у всех они разные,и каждый делает так,как ему удобно,и это нормально.
Поддерживаю 100%
anonim_102
Пищалка• 04 апреля 2018
83
Ответ дляСосулька
Ну а вы - и не то, и ни другое.
И если не понимаете смысла пасхальной выпечки, то вам разрешено любые пирожки ею величать.
а вы сама гордыня, судя по вашим ярликам незнакомым людям, тоже знаете ли, грех
anonim_102
Пищалка• 04 апреля 2018
84
Ответ дляMs. Скромность
Девочки, я в прошлом году пекла в формах из бумаги, так как железных нет и паски внизу немного поджарились. Подскажите, может на дно формы из бумаги еще слой пергамента положить,чтоб не пригорали? Или все таки нужно искать формы железные?
Спасибо
пергамент нужно класть всегда на любую выпечку, это современный удобный метод! что для пасок, что для любой выпечки, но он не поможет от пригорания, если духовка пережигает, а это бывает в газовых духовках, поставьте вниз в духовку лист с песком и пусть он себе там стоит
anonim_102
Пищалка• 04 апреля 2018
85
я уже несколько лет делаю замес в хлебопечке! когда то муж меня отговаривал, типа на работе ему сотрудник сказал, что ХБ будет стоять и типа выброшенные деньги( у них в семье так), но не у нас, сначала и согласятся со мной многие) все пекли строго по книжечке, потом я пошла дальше брала рецепты новые и новые, экспериментировала, в результате вышла на свой удобней нашей семье рецепт и теперь я хозяйка супер-пупер с выпечкой каждую неделю... попробовала несколько лет назад замес на тесто делать в хлебопечке, девочки это просто прелесть! ХБ мне замесила, я по формам разложила, у меня еще бабушкины (вырезанные из жестяных банок совдеповских) на низ кружки пергамента, подержала минут 10 и в разогретую духовку, красота!
anonim_49
Чавонадо• 04 апреля 2018
86
Ответ дляМанка Я
Не пойму, почему печь то нельзя. Мне вообще кажется, что такой обычай пошел, в праздник не убирать и ничего не делать, потому что раньше все трудились в полях, кузницах не покладая рук, а именно православные праздники были для них масштабным событием, когда веселились, пели песни, праздновали и ,главное, не трудились под раскаленным солнцем или на холоде.
Не вижу ничего страшного в том, чтобы приготовить или испечь блюдо, когда тебе удобно. Тем более, для меня это не наказание, а радость, обожаю с тестом возиться, что-то делать. Это не работа, а развлечение.
вам правильно кажется. Если бы это был грех, то никто бы и еду не готовил в Пт, Сб...
anonim_49
Чавонадо• 04 апреля 2018
87
Ответ дляВерочка 100%
Кто сказал?
Советчицы)))))
anonim_87
Запароленое одеяло• 04 апреля 2018
88
Я вообще сегодня хочу печь. Чтоб не тянуть до праздника
anonim_95
Тра Ля Ля• 04 апреля 2018
89
Ответ дляАБВГДэшница
не раз пекла паску в пятницю, але вечором починала, до ночі закінчувала, завжди все виходило. Кажуть , що якшо і пекти в пятницю, то після виносу плащівниці в церквах.
это во сколько?
anonim_95
Тра Ля Ля• 04 апреля 2018
90
Ответ дляЕжик Хрюха
скажу всем, если хотите жирную и плотную паску это мало дрожжей и много масла и муки и долгая расстойка если дрожжей много и сдобы мало то будет пышная и мягкая
муки точно не надо много, тесто должно быть как на оладьи
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff