Садоводница• 10 апреля 2018
Девочки! Какие котлеты вы готовите, ваш рецепт! И сколь при этом тратите на еду?
Очень надо, плиззззз!!!!!
Поспорила сегодня с подругой (вместе работаем), что люди с хорошим доходом такую Г. как котлеты не едят, это ЕДА БЕДНЫХ!
Развейте этот миф.
Ответы, завтра на работе ей покажу!
Ответы попрошу в таком формате.
1. мясо из какого готовите котлеты
2. то, что вы еще добавляете в фарш
3. панировка
4. способ приготовления и на каком жире готовите
5. сколько в месяц тратите на еду.
Обнимаю и целую всех вас, люблю!!!!!!!!!!!!!!!
Поспорила сегодня с подругой (вместе работаем), что люди с хорошим доходом такую Г. как котлеты не едят, это ЕДА БЕДНЫХ!
Развейте этот миф.
Ответы, завтра на работе ей покажу!
Ответы попрошу в таком формате.
1. мясо из какого готовите котлеты
2. то, что вы еще добавляете в фарш
3. панировка
4. способ приготовления и на каком жире готовите
5. сколько в месяц тратите на еду.
Обнимаю и целую всех вас, люблю!!!!!!!!!!!!!!!
показать весь текст
276
0
Ответ дляНаполеон Бонапарт
, я такая же: когда ниХто не видит, с тихой слезой вспоминаю ’завтрак туриста’, консервы такие были в СССР или покупаю (шОб ниХто не видел
) банку кильки в томате
от килек у меня, пардон, изжога.
а вот рисовую кашу с мясом с удовольствием бы съела времен эсэсэра.
а вот рисовую кашу с мясом с удовольствием бы съела времен эсэсэра.
Девочки, а как вы в духовке протушиваете (доводите до готовности)?
Водичку добавляете? Фольгой накрываете? Или просто сложили влоточек и поставили? и На какое время и температурный режим?
Водичку добавляете? Фольгой накрываете? Или просто сложили влоточек и поставили? и На какое время и температурный режим?
Ответ дляrybka21
майонез прекрасный соус, только его нужно употреблять туда, куда уместно. а у наших домохозяек привычка пихать его куда только можно. и в выпечку, и в пиццу, и даже в борщ кладут
отрыжка советского дефицита, как по мне...уже больше 20 лет майонез доступен какой хочешь, так нет, все боятся, что не наедятся им.
и параллельно рассказывают, что майонез это фу.
отрыжка советского дефицита, как по мне...уже больше 20 лет майонез доступен какой хочешь, так нет, все боятся, что не наедятся им.
и параллельно рассказывают, что майонез это фу.
и ещё в консервацию - тоже!
Кстати, в 80-е годы часто нас угощали баночкой-другой майонеза импортного, чехословацкого, ото был вкус!
Кстати, в 80-е годы часто нас угощали баночкой-другой майонеза импортного, чехословацкого, ото был вкус!
Я готовлю котлеты по-колхозному от Лазерсона. Очень вкусные получаются.
Жарю на обычном подсолнечном масле.
В месяц тратим на еду 5-6 тыс. наверное (2 взрослых и 1 подросток).
Жарю на обычном подсолнечном масле.
В месяц тратим на еду 5-6 тыс. наверное (2 взрослых и 1 подросток).
обжарить на сковороде до румяности, сложить в кастрюльку н афольгу или капустные листья (!), чтоб не пригорело, накрыть фольгой или той же капустой и крышкой и в духовку минут на 10-20 на 200* С, БЕЗ ничего, без масла/воды и т.д
Ответ дляНаполеон Бонапарт
и ещё в консервацию - тоже! Кстати, в 80-е годы часто нас угощали баночкой-другой майонеза импортного, чехословацкого, ото был вкус!
Кстати, в 80-е годы часто нас угощали баночкой-другой майонеза импортного, чехословацкого, ото был вкус!
а я болгарский помню. до того вкусный, что можно было его ложкой есть.
Я не готовлю котлеты.
Доход 3-4 тыс. На еду тратим 300-400 д.
Так много работы, что просто некогда их готовить - мне проще стейк приготовить или запечь, хотя надоело уже, хочется котлетку или отбиную ту же.
Доход 3-4 тыс. На еду тратим 300-400 д.
Так много работы, что просто некогда их готовить - мне проще стейк приготовить или запечь, хотя надоело уже, хочется котлетку или отбиную ту же.
Фарш - филе индюшки или телятина, + лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, рубленная зелень (петрушка/укроп), яйцо, соль перец. Панировка - кукурузная мука, хотя чаще запекаю или на пару.
Ответ дляНаполеон Бонапарт
изжога - показатель ’правильной’ кильки в томате
да я в курсе.
и кстати, в Ля Сильпо (магазине для бедных) килек точно два или три производителя. и еще бычки в томате есть.
и кстати, в Ля Сильпо (магазине для бедных) килек точно два или три производителя. и еще бычки в томате есть.
Котлеты готовлю регулярно: ребенок ест только перемолотое мясо.
2-3 курфиле, кусочек сала или жирной подчеревки, крупная луковица, кусок батона, 1-2 яйца. Без панировки.
Не знаю, сколько трачу на еду, но мясо и рыба в доме регулярно и без ограничения по количеству.
2-3 курфиле, кусочек сала или жирной подчеревки, крупная луковица, кусок батона, 1-2 яйца. Без панировки.
Не знаю, сколько трачу на еду, но мясо и рыба в доме регулярно и без ограничения по количеству.
а без сала они не сухие получаются? какие пропорции примерно мяса и булочки, яйца?
а то надоели из индейки и свинины, из кролика ещё не пробовала.
а то надоели из индейки и свинины, из кролика ещё не пробовала.
Готовлю из свино-говяжьего, индюшиного или куриного фарша
1. Фарш
2. Лук нарезаю в фарш
3. Соль/перец/приправа для котлет
4. Манка
5. Яйцо
Все перемусякиваю, пропорции на глаз.
Жарю до золотистой корочки, потом ложу в кастрюльку небольшую туда воды грам 100 и все котлеты пропариваю минут 10. Получаются мягкими, сочными и пышными)))))
На продукты тратим в районе 7000 грн , город маленький продукты не дорогие, едим что хотим. (Нас двое)
+ кошка 1000 грн в месяц
1. Фарш
2. Лук нарезаю в фарш
3. Соль/перец/приправа для котлет
4. Манка
5. Яйцо
Все перемусякиваю, пропорции на глаз.
Жарю до золотистой корочки, потом ложу в кастрюльку небольшую туда воды грам 100 и все котлеты пропариваю минут 10. Получаются мягкими, сочными и пышными)))))
На продукты тратим в районе 7000 грн , город маленький продукты не дорогие, едим что хотим. (Нас двое)
+ кошка 1000 грн в месяц
Бюджет на еду не считаю , котлеты готовлю и не считаю вообще хоть какую еду - едой для бедных . Бред какой-то . Принцесса Диана любила печеный картофель , вот нищебродка
Котлеты готовлю вкусные , рецепт не дам , после такого идиотского вступления .И , вообще , я их делаю на глазок , но только курица-индейка-кролик . Остальные мне тяжелые .
Котлеты готовлю вкусные , рецепт не дам , после такого идиотского вступления .И , вообще , я их делаю на глазок , но только курица-индейка-кролик . Остальные мне тяжелые .
Готовлю иногда, муж любит.
Разные - свинина, говядина, курятина, индюшатина, кролятина.
Добавляю по-разному, чаще всего овощи (морковь, тыкву), иногда овсяные хлопья, размоченную булку. У меня соотношение мяса к добавкам где-то 3 к 1.
Расходы на еду где-то 10 тысяч - 2+1
Разные - свинина, говядина, курятина, индюшатина, кролятина.
Добавляю по-разному, чаще всего овощи (морковь, тыкву), иногда овсяные хлопья, размоченную булку. У меня соотношение мяса к добавкам где-то 3 к 1.
Расходы на еду где-то 10 тысяч - 2+1
1. свинина(только биток или филе), индюшка, кур филе, чаще - смесь двух видов мяса
2. лук, чеснок,специи, яйцо, больше ничего. но фарш нужно вымесить и отбить.
3. панировка - кукурзная мука средней фракции помола
4. раст. масло, жарю на сильном огне,потом тушу минут 15
5. сколько в месяц тратите на еду - тысяч 20-22,на троих+кот
котлеты любим)))
2. лук, чеснок,специи, яйцо, больше ничего. но фарш нужно вымесить и отбить.
3. панировка - кукурзная мука средней фракции помола
4. раст. масло, жарю на сильном огне,потом тушу минут 15
5. сколько в месяц тратите на еду - тысяч 20-22,на троих+кот
котлеты любим)))
А у меня дочь практически не ест по другому мясо)) а котлеты обожает) Делаю классический ’советский рецепт’ с булкой и луком из курицы, индейки, свинины, телятины))))))))) на еду тратим 1000 в неделю не больше, а бывает и меньше. 2 взрослых и ребёнок.
Почитала тему... да мы нищеброды оказывается))) девочки которые тратят 30 тыс. на питание напишите хоть примерное меню на день)))))))) просто интересно что ж можно вкушать на такие деньги??))))))))))))))))))
Котлеты делаю часто, муж очень любит. Фарш - свинина или свинина с говядиной+булка, лук, яйца, специи. Обжариваю, потом протушиваю или запекаю в духовке. Сколько тратим на еду не знаю. Не считаем. Но думаю не меньше 10 000.
Дело в том, что кроли и так весьма жирные.
Даже если не класть булочку, мясо достаточно сочное.
Пропорции на глаз - на полкило фарша одна размоченная булочка. Например, малятко.
Даже если не класть булочку, мясо достаточно сочное.
Пропорции на глаз - на полкило фарша одна размоченная булочка. Например, малятко.
Свинина
Булка,яйцо,чеснок,соль,перец
Сухари
Подсолнечное масло
5 тысяч примерно,семья из трех человек
Булка,яйцо,чеснок,соль,перец
Сухари
Подсолнечное масло
5 тысяч примерно,семья из трех человек
свино-говяжий фарш, яйцо, картофелина, зубчик чеснока ,соль-перец
готовлю раза 2 в мецяц
на еду тратим около 20тыс в мес.
готовлю раза 2 в мецяц
на еду тратим около 20тыс в мес.
Доход нормальный,трачу много не считаю
котлеты готовлю очень редко ,просто потому что не люблю их
если и готовлю то в духовке выпекаю, фарш обычно индюшиный (яйцо,лук,морковка и зелень,специи,соль)
без панировки
и никогда в фарш не кладу хлеб
котлеты готовлю очень редко ,просто потому что не люблю их
если и готовлю то в духовке выпекаю, фарш обычно индюшиный (яйцо,лук,морковка и зелень,специи,соль)
без панировки
и никогда в фарш не кладу хлеб
Котлеты готовим- фарш делаем из задней части телятины или молодой говядины+ свиное сало из домашней свинины ( в деревне у знакомых покупаем 2 раза в год) , добавляем классику - яйцо, булку , лук, специи. Панирую в сухарях - сама тру из студенческих рогаликов, обжариваю на масле подсолн ,после каждой порции сливаю жир и споласкиваю сковородку. Подтушиваю потом или в духовку ставлю. На питание около 1000 грн в неделю, не считаем до копейки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу