Сеточка• 23 сентября 2013
Соцопрос по котлетам -
Девочки, не подумайте обо мне что-то плохое и т.п.
У меня созрел вопрос к вам, к хозяюшкам, потому как моя голова данную инфо не переваривает.
Скажите, вы когда делаете котелты, вы булочку/хлеб/батон в чем замачиваете, если кладете, конечно, хлебушек в котлеты?
Ниже привожу варианты ответов.
Заранее всем спасибо.
P.S. К чему вопрос - всю жизнь делала котлеты я, и мама моя меня учила, что надо замачивать в молоке, моя свекровь делает котлеты с водой, для меня это дико.
У меня созрел вопрос к вам, к хозяюшкам, потому как моя голова данную инфо не переваривает.
Скажите, вы когда делаете котелты, вы булочку/хлеб/батон в чем замачиваете, если кладете, конечно, хлебушек в котлеты?
Ниже привожу варианты ответов.
Заранее всем спасибо.
P.S. К чему вопрос - всю жизнь делала котлеты я, и мама моя меня учила, что надо замачивать в молоке, моя свекровь делает котлеты с водой, для меня это дико.
51
0
Всегда замачивала хлеб в воде, как учила мама. Получалось вкусно. Но, думаю, молоко, блюдо не испортит.
В сливках 10% вкуснее всего.
В тяжёлые времена и в воде замачивала -- съедобно. Но не так вкусно, как с молоком или сливками.
В тяжёлые времена и в воде замачивала -- съедобно. Но не так вкусно, как с молоком или сливками.
а почему дико? неужели это так принципиально, я например иногда вообще не замачиваю, а так корочку или сухарик после мяса прокручиваю
в воде.всю жизнь бабушка и мама делали на воде и я тоже так.А для меня на молоке дикость-зачем портить молоко?Да и не всегда оно есть когда решаю сделать котлеты...
Мне свекровь сказала, что от молока котлеты жесткие и твердые... как-то по аппетитам в семье не замечала, все мягенько
Все перечисленные варианты + рис, манка, картофель, овощи. Все зависит от того, что есть в холодильнике
убить свекровь ...гггг....за воду)) я в молоке) моя свекровь вообще делает котлеты из фарша и лука,получается что-то на подобии жареного фарша,и изжога от них такая ,что после одного раза пробы,я больше не ем
Автор, я вообще молоко булку не замачиваю. Попробуйте, очень даже удивитесь!!! А смысл замачивать? Я булку кручу в фарш. там она чуть полежит и всё. ВУАЛЯ. на сковороду и ок.
Ну как-то несильно аппетитно выглядит, хлеб в миску и шмяк воды из-под крана, говорю может хоть кипяченой?
а если добавить туда хлеба, что-то изменится?
и что по вашему котлеты, если не жареный фарш с луком? может я че пропустила в жизни???
и что по вашему котлеты, если не жареный фарш с луком? может я че пропустила в жизни???
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу