МисисПропер• 08 сентября 2018
Дайте рецепт маринованных помидор. Пожалуйста.
Всем привет. Сто лет ничего не консервировала. Но вот захотелось помидорчиков заготовить. Нужен обычный классический рецепт. В меру сладко-солёненькие. Кажется раньше делала на 3-х литровую банку по 50 грамм соли, сахара и уксуса. Но могу ошибаться, посоветуйте ваш проверенный рецепт. В гугл не отправляйте, так столько всего, а хочется по реальным рекомендациям.
6
0
Чубату ложку солі, цукру і 11% оцту на літр маринаду.
5-10 круглих перчин, 2-3 середні цибулини порізати кружальцями і на дно.
Залити гарячим маринадом і 15 хвилин в водяній бані, далі закатати.
***
Відмовились від маринаду на користь консервування у власному соку...
5-10 круглих перчин, 2-3 середні цибулини порізати кружальцями і на дно.
Залити гарячим маринадом і 15 хвилин в водяній бані, далі закатати.
***
Відмовились від маринаду на користь консервування у власному соку...
на 3-х литровый банку - 2 столовые ложки без горки соли, 2 столовых ложки сахара с горкой, 2 столовые ложки уксуса 9%.
попробуйте вместо вредного уксуса на 3-л банку порезать 3-4 некрупных или 2 больших яблока антоновки.Вкус -это что-то! Остальное -как обычно по2 ст.л.сахара и соли.,петрушку,перец сладкий.лук кольцами,короче -что вам нравится.
Оцет не більш шкідливий чим цукор 
.
Єдине де він може пошкодити - при певних хворобах печінки і то опосередковано, ну і при гастриті/язві, але, знову ж, як і люба кисла їжа в т.ч. яблуко чи лимон.
Нє ну якщо пити прямо з горла, то він таки отрута, але не як ложка (15 мл) на літр.
. Єдине де він може пошкодити - при певних хворобах печінки і то опосередковано, ну і при гастриті/язві, але, знову ж, як і люба кисла їжа в т.ч. яблуко чи лимон.
Нє ну якщо пити прямо з горла, то він таки отрута, але не як ложка (15 мл) на літр.
Интересно,где продают уксус с таким процентным содержанием.Нигде не встречала.Или вы его из 70% разводите??????
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу