Скільки часу по законодавству працівник може

Нисколько, на испытательный срок нужно оформлять

Согласна с предыдущим ответом, нисколько

0 часов, сотрудник оформляется в штат с первого дня.
И сам ИС не может длиться более 3-х месяцев по закону Украины.

Випробувальний термін працівника встановлюється тоді, коли укладають трудовий договір. Таке випробування призначене для того, аби перевірити, чи відповідає працівник посаді. Термін випробувального терміну зазначається в наказі про прийняття на роботу.

У разі прийняття з випробувальним терміном працівнику здійснюють запис до трудової книжки.

При цьому працівник отримує:
зарплату;
гарантії соціального страхування;
компенсацію за невикористанні дні відпустки під час звільнення;
інші гарантії та пільги, встановленні законодавством України.

Випробувальний термін при прийнятті на роботу становить:

не більше 3 місяців — у загальних випадках;
не більше 1 місяця — для робітників;
не більше 6 місяців — в окремих випадках за погодженням з профспілкою.

Термін випробування вважається завершеним, якщо працівник продовжує працювати, тобто успішно пройшов термін випробування. Розірвання трудового договору з таким працівником стає можливим лише в загальному порядку. Після закінчення випробування трудовий договір такого працівника стає безстроковим. Новий наказ в цьому випадку не видається