Вредно, но вкусно, зараза!
У меня беспроигрышный рецепт когда приходят друзья - жарю очень быстро за 15 минут буквально (оказывается это по-ирландски называется) - крупно режу, много масла надо, на большом огне первые 5-10 минут активно помешивая чтобы корочка схватилась, потом под крышкой на медленном огне. Получается обалденная - снаружи корочка, внутри пропёкшаяся. Друзья всегда просят - сделай "свою" картошечку - никогда вкуснее ничего не пробовали.
А вы как готовите? Как больше любите - на сале, с луком. с грибами или чистую? И с чем едите?
У меня беспроигрышный рецепт когда приходят друзья - жарю очень быстро за 15 минут буквально (оказывается это по-ирландски называется) - крупно режу, много масла надо, на большом огне первые 5-10 минут активно помешивая чтобы корочка схватилась, потом под крышкой на медленном огне. Получается обалденная - снаружи корочка, внутри пропёкшаяся. Друзья всегда просят - сделай "свою" картошечку - никогда вкуснее ничего не пробовали.
А вы как готовите? Как больше любите - на сале, с луком. с грибами или чистую? И с чем едите?
40
0
Раз в год, если муж пожарит) у него очень вкусная получается, и с лучком... но вообще такое не ем, как и картошку в принципе, в рационе самый минимум
Ответ дляДонеччанка
Вы серьёзно? 
Наверное есть причины почему не едите.... Жаль.
Наверное есть причины почему не едите.... Жаль.
Беременная была и хотелось именно жареную картошку.
А потом у мужа проблемы с желудком и я за компанию.
Поэтому не жарится ничего дома.
Любила со сметаной)
А потом у мужа проблемы с желудком и я за компанию.
Поэтому не жарится ничего дома.
Любила со сметаной)
сейчас ее жарю раз в год, не чаще. Уже отвыкла да и организм ее не очень хочет принимать. Но вкусно - это да.
Я делаю вариант лайт: варю картоху не до готовности, крупные ломтики обжариваю на сливочном масле. И так как в старпосте тоже делаю - вкусно
Я делаю вариант лайт: варю картоху не до готовности, крупные ломтики обжариваю на сливочном масле. И так как в старпосте тоже делаю - вкусно
Ответ дляДую ветер
Какая аппетитная провокация
Не то чтобы позволяю, просто редко ем. Раз в год, наверное.
Не то чтобы позволяю, просто редко ем. Раз в год, наверное.
Сегодня могу и каждыйдень
Контингент мадам с советчицы питается исключительно трюфелями и устрицами.
А автор им про картошку какой ужас!
А автор им про картошку какой ужас!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу