Омлетик• 01 ноября 2018
Первый год без консервации - все довольны) и я тоже. Мои находки.
Помидоры в собственном соку - итальянские, с ними все получается очень вкусно, и боррщ, и перецю Возьму десяток баночек на 200-250 грн. Зачем столько хлопот, если вот оно- готовое и вкусное.
Баклажанная икра верес - вкуснятина, покупаем , когда захотим
Грибы - но их и раньше покупали
Заправка для борща Торчин - почему бы и нет?
Баклажанная икра верес - вкуснятина, покупаем , когда захотим
Грибы - но их и раньше покупали
Заправка для борща Торчин - почему бы и нет?
показать весь текст
334
0
А зачем заправка в борщ - вот совсем не понимаю. Готовлю исключительно овощной борщ. Пол часа- сорок минут. На кой та заправка нужна? Пока вода закипает режу овощи, бросаю по мере нарезки. В конце свеклу чищу и тру, пока она пасируется, режу чеснок и зелень. Я готовлю на таймере, как закипело ровно пол часа.
Если на мясе, то да, тут долго. Но я такой не готовлю - и не полезно, и долго, да и не любитель. Я лучше бульон тогда приготовлю отдельно, если уж с мясом. А борщ овощной люблю.
Тоже не закатываю, не вижу смысла. Да и вредно всё-таки. Сейчас овощи круглогодично - уксус зачем кушать регулярно. Вчера вот кабачки фаршировала. Сегодня запекла курицу с перцем, тыквой и картошкой. Накой эта консервация?
Помидоры не получаются такие как итальянские, и икра как магазинная(кабачковую иногда беру). Капусту лет 10 не квасила, не вижу смысла, редко ее ем.
Если на мясе, то да, тут долго. Но я такой не готовлю - и не полезно, и долго, да и не любитель. Я лучше бульон тогда приготовлю отдельно, если уж с мясом. А борщ овощной люблю.
Тоже не закатываю, не вижу смысла. Да и вредно всё-таки. Сейчас овощи круглогодично - уксус зачем кушать регулярно. Вчера вот кабачки фаршировала. Сегодня запекла курицу с перцем, тыквой и картошкой. Накой эта консервация?
Помидоры не получаются такие как итальянские, и икра как магазинная(кабачковую иногда беру). Капусту лет 10 не квасила, не вижу смысла, редко ее ем.
Ответ для...аяприкольная
Ждем рецепт 
помидоры в банку,залить кипятком и пусть 15 минут постоят.в это время вскипятить сок, на литр воды 1 столовая ложка соли. воду слить и соком залить.закатали и через два месяца можно наслаждаться.
я ничего не добавляю,кроме трех горошен перца. сахар помидоры с сока возьмут.последний раз без перца делала.делаю в литровых банках.
я ничего не добавляю,кроме трех горошен перца. сахар помидоры с сока возьмут.последний раз без перца делала.делаю в литровых банках.
Ответ дляПетросянша
Все лето тут создавали темы с воплями ’ на кой ляд вы крутите консервы’. Осенью катают темы о дороговизне огурцов соленых на рассольник и винегрет
.
Всегда найдутся те, кому маринованные в эсенции огурцы Верес по 42грн за 0,5 это норма и дешево и те, кто потратит эти 42 гривны на пять кило огурцов и пачку соли (или тыкнет пять семян на гривну и вырастит свои 10 ведер).
Ваша тема аналогичная. Есть лишние гроши - покупайте чужое производство. Абы на пользу)))))
. Всегда найдутся те, кому маринованные в эсенции огурцы Верес по 42грн за 0,5 это норма и дешево и те, кто потратит эти 42 гривны на пять кило огурцов и пачку соли (или тыкнет пять семян на гривну и вырастит свои 10 ведер).
Ваша тема аналогичная. Есть лишние гроши - покупайте чужое производство. Абы на пользу)))))
все же огурцы я закатала, просто забыла, очень мало, 8 банок всего, но это не считается, это в остром кетчупе покупном. Я и забыла о них.
на заправках теперь продают борщ?
Я не консервирую потому что не люблю. И никто это все не ест.
Томатный сок максимум. Все остальное - фигня.
Томатный сок максимум. Все остальное - фигня.
Читаю о вашем борще, тоже овощного захотелось. но я хочу добавить чечевицу (купила уже) и капусту квашеную, а не свежую, предварительно потомив в духовке.
у нас не едят такие огурцы...только соленые, бродячие. А покупать у бабушек на улицах-себе дороже
смотрите, вы о какой заправке?
в домашней УКСУСА НЕТ) Мне она удобна тем, что времени мало. да, я уже целый час на советчице, с работы приехала, причем дважды уже моталась за день туда-обратно.
в домашней УКСУСА НЕТ) Мне она удобна тем, что времени мало. да, я уже целый час на советчице, с работы приехала, причем дважды уже моталась за день туда-обратно.
Кстати, еще советую из этой темы перетертые томаты, тоже итальянские. Впервые такие пробовала в Италии и привезла домой - а потом и тут нашла, у нас в ТаврияВ продается, может еще где. Может оно и не дешевое, но очень вкусное и натуральное, там перемолотые помидоры. И для соуса, для пасты, для мяса, наверно и для борща и тд, кто любит от лично подходит
Перетерті помідори Пассата Рустіка 720 мл (Італія)
Код товара 69982
Цена за 1 шт
57,49 грн
Перетерті помідори Пассата Рустіка 720 мл (Італія)
Код товара 69982
Цена за 1 шт
57,49 грн
Дайте этим мужикам по стейку хорошему или рыбину запеченую, они и забудут что такие огурцы в природе существуют
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
Ответ дляФенте Фря
Дайте этим мужикам по стейку хорошему или рыбину запеченую, они и забудут что такие огурцы в природе существуют
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
а я где-то писала, что на ужин ставлю банку с консервацией?
Автор, тоже не консервирую (т.к. последние 4 года переезжаем, с собой банки неудобно таскать), но немного помидоры/огурцы бочковым способом, а так много зелени едим- салат айсберг, руккола та же. Супы и борщи не едим совсем, поэтому без заправки.
Домашня консервація містить оцет,цукор,сіль,а це вже не корисно. Навчилися вживати свіжі овочі протягом цілого року. За консервацією не скучаємо))))
А у вас мужики помидорами питаются?)) У меня один, но ему лучше мясо хороший шмат. А вот к нему можно и овощи какие-то, в том числе и консервированные, как приправа. А сок выпить или для соуса использовать
Ответ дляФенте Фря
Дайте этим мужикам по стейку хорошему или рыбину запеченую, они и забудут что такие огурцы в природе существуют
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
+++++
Ответ для...аяприкольная
Ждем рецепт
сок из яблок,не магазинный.
и еще,мок с мякотью темнеет и мякоть оседает на помидоры,не пугайтесь. потом посветлеет и мякоть на донышко осядет. можно соку дать отстояться или процедить через марлю.
я не отстаиваю и не цежу
и еще,мок с мякотью темнеет и мякоть оседает на помидоры,не пугайтесь. потом посветлеет и мякоть на донышко осядет. можно соку дать отстояться или процедить через марлю.
я не отстаиваю и не цежу
Да хз... если банки огурцов мало им значит не слишком сытный ужин 
а там хз конечно.
Мой муж и в сторону не глянет тех огурцов при наличии нормальной белковой пищи. Он и гарниры, и борщи не очень то ест... это все такое....
а там хз конечно. Мой муж и в сторону не глянет тех огурцов при наличии нормальной белковой пищи. Он и гарниры, и борщи не очень то ест... это все такое....
Мне магазинная консервация вообще не нравятся. Поэтому закрываю дома 5 - 6 баночек шампиньонов. А остальное, если захочется беру у сестры... больше всего люблю баклажаны и корнишоны в томатном соку. Да, я лентяйка))
В какой именно нет? В томатах в соку? А в остальном? Большинство консервации на уксусусе. Баклажаны, кабачки, перцы...
мне мама и свекровь закатывают помидоры и огурцы.
мамины мы уже съели. дочка любит. а от свекрови еще не привезли.
сама не умею и учиться не хочу. дочка говорит - а ты моим детям закатывать не будешь ? я сказала - нет. любишь ? едь и учись пока бабушки живы.
все остальное морожу.
мамины мы уже съели. дочка любит. а от свекрови еще не привезли.
сама не умею и учиться не хочу. дочка говорит - а ты моим детям закатывать не будешь ? я сказала - нет. любишь ? едь и учись пока бабушки живы.
все остальное морожу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу