Мини-бикини• 02 декабря 2018
Помогите с меню на Новый год
Здравствуйте! В этом году на мне большая ответственность, я буду впервые сама принимать гостей на Новый год и, соответственно, готовить. Будет ориентировочно 4-6 человек. Заручилась поощью гугла, составила такой список:
1. Запеченная курица
2. Пюре
3. Оливье с языком
4. Салат "Хрустяшка"
5. Морской салат (под вопросом)
6. Маринованные грибочки, корнишоны
7. Сырная тарелка, хамон
8. Пальчики из филе
9. Бутерброды со шпротами (но это лично для меня)
Мне кажется, маловато будет. Все же сидеть будем долго, до утра. Еще думала, может салат какой-нибудь с курицей и сыром. В инете ниче не нашла, сама придумала состовляющие, вроде, ниче интересного, но думаю, что должно быть вкусно. Посмотрите, пожалуйста, списочек, чем вы бы дополнили его?
Обязательно ли тематическую именно скатерть? Я на проме ткань нашла новогоднюю, могу сама края обработать, дешевле будет намного. Или тогда решат, что я лохушка, а не хозяйка?
1. Запеченная курица
2. Пюре
3. Оливье с языком
4. Салат "Хрустяшка"
5. Морской салат (под вопросом)
6. Маринованные грибочки, корнишоны
7. Сырная тарелка, хамон
8. Пальчики из филе
9. Бутерброды со шпротами (но это лично для меня)
Мне кажется, маловато будет. Все же сидеть будем долго, до утра. Еще думала, может салат какой-нибудь с курицей и сыром. В инете ниче не нашла, сама придумала состовляющие, вроде, ниче интересного, но думаю, что должно быть вкусно. Посмотрите, пожалуйста, списочек, чем вы бы дополнили его?
Обязательно ли тематическую именно скатерть? Я на проме ткань нашла новогоднюю, могу сама края обработать, дешевле будет намного. Или тогда решат, что я лохушка, а не хозяйка?
показать весь текст
261
2
Я бы добавила салат из белокочанной или красной капусты, копченой колбасы, огурца, кукурузы, чеснока и майонеза
Бутерброды с соленой семгой или лососем.
Форшмак можно сделать.
Чесночный салат (плавленные сырки, яйцо, чеснок, майонез)
Греческий салат.
Лаваш с начинкой
Салат с печенью трески
Бутерброды с соленой семгой или лососем.
Форшмак можно сделать.
Чесночный салат (плавленные сырки, яйцо, чеснок, майонез)
Греческий салат.
Лаваш с начинкой
Салат с печенью трески
Курицу точно не стала бы делать. ЕЕ надо как-то резать на порционные куски и прочее. Я бы запекла вырезку свиную. Я покупаю тонкую такую..делаю надрезы и прокладываю туда кружок помидорки и груши. Удобно резать, сочная..Естественно мариную перед этим заранее..
И конечно побольше закусок нужно.
Можно шампиньоны запечь с сыром,
яйца нафаршировать разными начинками , я хочу с мидиями..
И конечно побольше закусок нужно.
Можно шампиньоны запечь с сыром,
яйца нафаршировать разными начинками , я хочу с мидиями..
По моему опыту, какие бы гости не были греческий салат остается, а овощи нарезанные съедаются.
Чесночный салат с плавленным сырком - это не празднично, может лучше обычным сыром? и можно морковки сырой добавить - салат не такой тяжелый и сочнее...
Чесночный салат с плавленным сырком - это не празднично, может лучше обычным сыром? и можно морковки сырой добавить - салат не такой тяжелый и сочнее...
Я напишу свое примерное:
1. Вырезку свиную запеченую
2 Картошку в рукаве
3. Домашнюю ветчину
4. Игру и семгу
5. Яйца фаршированные мидиями
6. Оливье (муж настаивает, я не хочу))
7. Овощи свежие (помидоры черри, огурец, сладкий перец)
8. Сыр
9. Грибы запеченные с сыром
10 -(рыбный салат - думаю какой)
Пока все - но думаю в процессе еще придумаю что-то - возможно рулетики фаршированные
1. Вырезку свиную запеченую
2 Картошку в рукаве
3. Домашнюю ветчину
4. Игру и семгу
5. Яйца фаршированные мидиями
6. Оливье (муж настаивает, я не хочу))
7. Овощи свежие (помидоры черри, огурец, сладкий перец)
8. Сыр
9. Грибы запеченные с сыром
10 -(рыбный салат - думаю какой)
Пока все - но думаю в процессе еще придумаю что-то - возможно рулетики фаршированные
А сырная тарелка и хамон - это обязательные блюда теперича на новый год? современные так сказать?
Ответ дляМини-бикини
Свинину на стол ставить не будем, говядина сомнительный вариант. Вот и остается одна курица
Уткой замените, курица как-то обеденно
Через одного, кто дает рецепты салатов, я читаю майонез.
Неужели никто не догадывается эту гадость жирную заменить сметаной или лучше йогуртом? И фигура целее будет!
Неужели никто не догадывается эту гадость жирную заменить сметаной или лучше йогуртом? И фигура целее будет!
утка с яблоками или апельсинами.
Почему свинину не хотите? Бедра в апельсиновом соке с имбирем запеките.
Рыбу под сыром в духовке какую то типа тилапии.
Блины с красной рыбой.
Яичный рулет с крабовыми палочками.
Почему свинину не хотите? Бедра в апельсиновом соке с имбирем запеките.
Рыбу под сыром в духовке какую то типа тилапии.
Блины с красной рыбой.
Яичный рулет с крабовыми палочками.
почему смешно? очень мило, когда за столом есть дети особенно. это сколько радости им и помогать маме укладывать, и аппетитнее выглядит
Я редко майонез использую. Обычно сметана или сметана с горчицей, но есть такие салаты, которые не будут вкусные без майонеза. Например, оливье. Мне вообще не нравится без майонеза
Решили свинину не ставить. Будет курица, утка мне кажется станет лишней. Решила еще жульен. За рыбу вообще не знаю, не едят они особо. Себе может запечь, не знаю даже
Хорошо хоть не фаланги...Пошлость в названии блюда. Ни в одном уважающем себя ресторане вы не встретите этой пошлятины. Мясные рулетики они зовутся. Это как одна писала про семейный салат «братская могила»... так и вы с пальчиками. Буээээ
Посмотрите идеи канапе. С красной рьібой или салями.с оливками!
Или рулетьі из лаваша.
Шуба салат)
Когда прихожу в гости - хочется изьісканного, пюре и курица -банально. Сделайте салат из кальмаров.Мидии купите
Или рулетьі из лаваша.
Шуба салат)
Когда прихожу в гости - хочется изьісканного, пюре и курица -банально. Сделайте салат из кальмаров.Мидии купите
Ну оно то и понятно, но даже дома можно употреблять нормальные названия и менять традиции в свою сторону. Прислушайтесь к совету про утку в место банальной курицы. Только брать нужно индоутку она мясная и без жира
Ответ дляМини-бикини
Думаю, мясо по французски сделать из индейки. Рыбу ем только я, тут надо что-то, что и люди будут. Рыбку себе думаю. Я скумбрию люблю и нототению
я пробовала делать из куриного филе...сухое мясо получается
тонкий лаваш смазываю майонезом. выкладываю в шахматном порядке тонко нарезанную семгу слабосоленую, посыпаю тертым сыром и укропом. Плотно сворачиваю и на пол дня в холодильник. Можно просто лаваш смазать сыром Филадельфией и выложить семгу, все остальное также.
Потом нарезаю толщиной примерно 2см, очень красивый в разрезе.
Просто и очень вкусно.
Потом нарезаю толщиной примерно 2см, очень красивый в разрезе.
Просто и очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу