Админко• 14 декабря 2018
Праздник в стиле девяностых, подкиньте идей, плиз
Суть такова - есть задача организовать одному хорошему человеку праздник, тематически стилизованный под девяностые, а-ля ностальджи.
Вопрос с угощением, собсна.
Задачи сделать дешманское обжиралово нет, надо соблюсти колорит и атмосферу. Поэтому килек в томате и гренок с яйцом не предполагается.
Вот навскидку, по моей памяти - картрфельное пюре с гуляшом, оливье, шуба... И все, ступор.
Подкиньте праздничных и популярных идей из прошлого, которые не стыдно воплотить.
Картофель планируется по рецептам норм. заведений, не бадяженный отваром, гуляш тоже можно колоритно нормальный изготовить.
Ну, шуба и оливье - совковый тренд, в нынешних ресторанных вариациях они вполне шикарны.
А что еще？Чтоб в том же духе...
Майонезного месива 《что было, то и покрошили》 не хочу, шпроты тоже наверное не то...
Что было в совке такого праздничного, чтоб передать атмосферу, что можно воплотить в качественном варианте？Вот чтоб аж уххх.
Ничего в голову не приходит больше.
Что Ваши родители готовили на большие праздники из популярного, не авторского？Подскажите, а？
Нужен вкус детства и теплых воспоминаний, подкрепленный кулинарно）
Вопрос с угощением, собсна.
Задачи сделать дешманское обжиралово нет, надо соблюсти колорит и атмосферу. Поэтому килек в томате и гренок с яйцом не предполагается.
Вот навскидку, по моей памяти - картрфельное пюре с гуляшом, оливье, шуба... И все, ступор.
Подкиньте праздничных и популярных идей из прошлого, которые не стыдно воплотить.
Картофель планируется по рецептам норм. заведений, не бадяженный отваром, гуляш тоже можно колоритно нормальный изготовить.
Ну, шуба и оливье - совковый тренд, в нынешних ресторанных вариациях они вполне шикарны.
А что еще？Чтоб в том же духе...
Майонезного месива 《что было, то и покрошили》 не хочу, шпроты тоже наверное не то...
Что было в совке такого праздничного, чтоб передать атмосферу, что можно воплотить в качественном варианте？Вот чтоб аж уххх.
Ничего в голову не приходит больше.
Что Ваши родители готовили на большие праздники из популярного, не авторского？Подскажите, а？
Нужен вкус детства и теплых воспоминаний, подкрепленный кулинарно）
64
0
Фаршированные яйца с красной икрой сверху. Всякие баклажаны/кабачки рулетиками… и всё то, что Вы уже перечислили. Больше ничего и не помню, интересно девочек послушать))
Ой, без пиджаков и перестрелок, Выч то）
Я о более мирном времени и семейных праздниках, там тока шампанским в люстру стреляли.
Я о более мирном времени и семейных праздниках, там тока шампанским в люстру стреляли.
Очень любила маминого цыпленка табака, желе, заливное. И как это - без бутербродов со шпротами?)))
Холодец, курица или утка с яблоками, салат оливье, шуба, мимоза, гренки со шпротами и огурчиком. Гуляш на праздники не делали. Мама запекала картошку с мясом и грибами в горшочках на горячее.
Печеночный торт еще помню
Печеночный торт еще помню
Печеночный паштет
Холодец
Копченые утки.гуси
Ноги кальмаров резиновые.бо никто не знал точного рецепта)
Пепси.мандарины.конфеты вишня в шоколаде с ликером
Холодец
Копченые утки.гуси
Ноги кальмаров резиновые.бо никто не знал точного рецепта)
Пепси.мандарины.конфеты вишня в шоколаде с ликером
Голубцы, котлеты, отбивные - мяса многовато вроде, гуляш же планируется.
А вот скумбрию вспомнила, точно）
Можно и ее включить в список гостей на стол）
А вот скумбрию вспомнила, точно）
Можно и ее включить в список гостей на стол）
А человеку лет сколько? А вы уверены, что 90-е для него прям время счастья? Особенно в еде. Стилизовать прикольно можно в зависимости от увлечений. Может он челноковал, а может панковал в Питере. Нужно большое информации, тогда будет интересно
90- е уже не совок.
Крабовый салат, печеночный торт, бутерброды со шпротами, салат из лёгких, голубцы. Это то, что помню с застолий.
Крабовый салат, печеночный торт, бутерброды со шпротами, салат из лёгких, голубцы. Это то, что помню с застолий.
На десерт чернослив фаршированный орехом и в сметанной заливке) Торт муравейник, вафельный трубочки со сгущенкой или орешки.
Уверена, все оговорено.
Тут экскурсия в детство, в младше-школьное... Можно, наверн, бегемотиков из киндеров на стол воодрузить для колориту）
Тут экскурсия в детство, в младше-школьное... Можно, наверн, бегемотиков из киндеров на стол воодрузить для колориту）
орешки со сгущенкой, вафельный торт, медовик, тушеная картошка с мясом, мимоза, шуба, оливье, свекла с орешками и черносливом, фаршированый орехами чернослив, желе
Булочки малятко фаршируем обжаренным луком+шпроты или тунец или жаренные грибы. Сейчас, когда делаю на работу или дома (кто еще не пробовал) все в восторге, рецепт спрашивают )))
Ответ дляжижифреймут
Вспомнила!
Напиток этот жуткий Юпи!
Напиток этот жуткий Юпи!
Да ладно, жуткий. Там столько вкусов было)
На сладкое сникерсы, марсы и пикник. Как раз тогда появились.
На сладкое сникерсы, марсы и пикник. Как раз тогда появились.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу