Мини-бикини• 16 октября 2013
Что делать с фасолью?
Завелись у меня в фасоли,которую приготовила на зиму какие-то крякозябры.Помыла,перерала,замочила и реально килограмма 4 фасоли , а что с ней теперь делать - не знаю.Вчера борщ приготовила , сейчас тушу с мясом немного,а что делать с остальным ?Реально очень много замоченной фасоли.Выбрасывать жалко.Подскажите ,девочки)
13
0
Моя бабушка в духовке подсушивала когда заводились всякие букашки. Попробуйте в духовку поставить, чтоб букашки поджарились
Ответ дляЗалатавая
Моя бабушка в духовке подсушивала когда заводились всякие букашки. Попробуйте в духовку поставить, чтоб букашки поджарились
так я ее уже замочила на всю ночь
после такого же случая теперь храню фасоль только в холодильнике - если просушена, если сырая - то в морозилке. попробуйте разложить фасоль на противень и в духовку градусов на 50, мы так выводили моль из сухофруктов, но все равно 100% освобождение от них наверное не гарантирована, они ж могут сидеть в средине фасолины.
поспешили замачивать. теперь даже и не знаю что вам посоветовать - может заморозить?! а потом при потребности достал-кинул в борщ или куда там.
да,наверное часть заброшу в морозилку,потому что если из всего блюд наготовлю - то не съедим втроем(я,муж,сын)
Закатайте на зиму в банки. Я делаю так: замоченую фасоль засыпаю где-то на 3/4 в литровые банки, сверху добавляю кусочка 2-3 почеревенки, 1 ч.л. соли заливаю водой, чтобв покрыло фасоль и в духовку на 6 часов на медленный огонь, чтобы только чуть кипело. Потом закатала и зимой можно и в борщ, и в рагу и можно и так просто кушать. Мне нравиться.
Сварить Лобио.Еще можно сделать из фасоли отличный паштет или заготовку для борща и хранить в холодильнике.Можно ее отварить и заморозить.Котлеты из нее вкуснейшие получаются.Когда их готовлю,все думают из мяса они )))))Те же крокеты или типа фалафель,сделать заготовки и заморозить
Девочки,спасибо!!!Столько нового от Вас узнала!Я до недавнего времени думала ,что фасоль только для борща годится
, тоже попробую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу