Не прожаривается цыпленок тапака.

Question

Кукусик• 03 февраля 2019

Не прожаривается цыпленок тапака.

Делаю первый раз цыпленка тапака...Моя курица уже давно не цыпленок... Попалась большая курица-пришлось резать пополам.
Стала жарить половинку ...и здесь у меня казус!!!
Куриная нога торчит и не хочет прижиматься мои прессом..боюсь что она не прожарится.

Курица прожарить я если нога торчит?

Р.с.на фото курица подперта свеклой (не обращайте внимания)...это что бы сооружение с прессом не падало и стояло ровно.

43 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2019-02-03T17:33:35+02:00

автор Кукусик • 03 февраля 2019

1

Answer 2 · 2019-02-03T17:33:35+02:00

Красавица писяная• 03 февраля 2019

2

Тапака?

Answer 3 · 2019-02-03T17:33:47+02:00

Сердючка• 03 февраля 2019

3

таБака

Answer 4 · 2019-02-03T17:34:55+02:00

Пушистый Пельмень• 03 февраля 2019

4

Тапака правильно, умники

Answer 5 · 2019-02-03T17:35:36+02:00

Aleksakievua• 03 февраля 2019

5

Спорим сейчас все будут исправлять автора.
Хотя правильно : тапака

Answer 6 · 2019-02-03T17:35:41+02:00

автор Кукусик • 03 февраля 2019

6

Вот уже пол часа жарится,а нога сырая торчит

Answer 7 · 2019-02-03T17:35:57+02:00

Ответ дляКрасавица писяная

Тапака?

Поавильно называется именно так.От названия сковороды, на которой изначально готовили (тапа). Я тоже раньше по незнанию говорила таБака, знакомый повар-грузин поправил

Answer 8 · 2019-02-03T17:36:12+02:00

Aleksakievua• 03 февраля 2019

8

В духовку закиньте

Answer 9 · 2019-02-03T17:36:17+02:00

Ответ дляСердючка

таБака

Нет.правильно тапака.

Answer 10 · 2019-02-03T17:37:05+02:00

Ответ дляСердючка

таБака

Ага, очень смешно, особенно если не знаешь как правильно писать

Answer 11 · 2019-02-03T17:37:53+02:00

Ответ дляКукусик

Вот уже пол часа жарится,а нога сырая торчит

Может ее чикнуть, рядом уложить и прижать? Или сервировка задумана чтоб одной частью?

Answer 12 · 2019-02-03T17:38:02+02:00

Красавица писяная• 03 февраля 2019

12

Спасибо, что просветили
Действительно не знала, что правильно тапака

Answer 13 · 2019-02-03T17:38:16+02:00

Ответ дляКрасавица писяная

Тапака?

Именно тапака. Сковородка в переводе, если я не ошибаюсь.

Answer 14 · 2019-02-03T17:39:44+02:00

Ответ дляТаракашечка

Может ее чикнуть, рядом уложить и прижать? Или сервировка задумана чтоб одной частью?

я бы так поступила. Толку от сервировки, если нога сырая будет.

Answer 15 · 2019-02-03T17:40:15+02:00

Ответ дляСердючка

таБака

Зря смеётесь.

Answer 16 · 2019-02-03T17:40:47+02:00

Ответ дляКрасавица писяная

Тапака?

Конечно.

Answer 17 · 2019-02-03T17:41:40+02:00

Хранительница чешки• 03 февраля 2019

17

Жарьте без тапок и все получится.

Answer 18 · 2019-02-03T17:42:35+02:00

Вот с другой стороны уже все пожарилось,а нога сырая....
Действительно надо брать тушку цыпленка,а не взрослой курицы..

Answer 19 · 2019-02-03T17:45:12+02:00

Ответ дляпостою_послушаю

я бы так поступила. Толку от сервировки, если нога сырая будет.

Да,пришлось расчленить..
Иначе пришлось бы стать сыроедом..))

Answer 20 · 2019-02-03T17:46:08+02:00

Ответ дляСердючка

таБака

иногда лучше молчать

именно тапака

Answer 21 · 2019-02-03T17:47:52+02:00

Ответ дляAleksakievua

Спорим сейчас все будут исправлять автора.
Хотя правильно : тапака

не все)) я не буду и не собиралась))

Answer 22 · 2019-02-03T17:50:59+02:00

Девочки..это не курица...
Только стало прожаривается...так в этот момент свекла,которая гнет подпирает-сок пустила

Проще сделать зажарку с томатной пастой добавить картошку и будет борщ...

Answer 23 · 2019-02-03T17:59:09+02:00

Ответ дляКукусик

Вот уже пол часа жарится,а нога сырая торчит

доведите потом в духовке.

Answer 24 · 2019-02-03T18:00:24+02:00

Ответ дляcarissimi

Девочки..это не курица...
Только стало прожаривается...так в этот момент свекла,которая гнет подпирает-сок пустила

Проще сделать зажарку с томатной пастой добавить картошку и будет борщ...

Вообще не пойму как может свекла что-то там подпирать...
Прожарится нога, то Вам кажется

Answer 25 · 2019-02-03T18:00:56+02:00

Ответ дляcarissimi

Девочки..это не курица...
Только стало прожаривается...так в этот момент свекла,которая гнет подпирает-сок пустила

Проще сделать зажарку с томатной пастой добавить картошку и будет борщ...

да ладно! Срочно на другую сковородку его. А потом чесночный соус все исправит

Answer 26 · 2019-02-03T18:02:19+02:00

Ответ дляКрасавица писяная

Тапака?

Тапка

Answer 27 · 2019-02-03T18:08:25+02:00

Ответ дляСижуревувшоке

Вообще не пойму как может свекла что-то там подпирать...
Прожарится нога, то Вам кажется

Надо покупать специальную скородку с гнетом..
А так курица рельефная,на ней гнет криво стоит..
Поэтому пришлось инжерный ход сделать и подперта свеклой..,что б курица ровно лежала.

Answer 28 · 2019-02-03T18:11:23+02:00

Ответ дляСердючка

таБака

Пержде чем ржать, потрудитесь сначала узнать,как правильно называется!

Answer 29 · 2019-02-03T18:11:28+02:00

Вы отбили хорошо тушку? Ну и сметанкой с чесночком натерли? Потом сверху тарелку и сверху типа банки с водой и бруска железа)) чтоб на всю куру и прижать со всех сил. Ну я так делаю

Answer 30 · 2019-02-03T18:11:41+02:00

Ответ дляКукусик

Вот уже пол часа жарится,а нога сырая торчит

Дожарили? Если нет, засуньте в духовку.

Не прожаривается цыпленок тапака.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!