После шести ни-ни• 07 марта 2019
Блинчики - это вовсе не бюджетно.
Отварила 0,5 свинины, еще 0,5 творога пошло в блинчики на 1 литр. Втроем за день почти все съели. В семье кроме меня муж и сын.
Как-то нерационально )
Как-то нерационально )
показать весь текст
266
0
то вы не умеете их готовить) хрящи, зельцы, кровянки, уши, печенку и т.п. обожаю)) и ливерку тоже, на доход не жалуюсь, мои едят колбасу по 200-350грн, а я люблю то, что перечислила и никакие СК, балыки и хамоны рядом не стояли с зельцем ням-ням 
а дальше остыла, я ее через мясорубку пропустила, на сковороде луковица в масле растит + сливочного немного, туда же мясо и яйцо вареное потерла. Но вышло суховато. Надо наверное сырые яйца.
Я в тесто добавляла морковку натертую на терке для дерунов, мелко мелко порезаный шпинат, укроп.Добавляла какао, типа шоколадные получились.
человек купили штрудель модный за 450 грн кило. 250 граммов вышло 112 грн. Если я правильно поняла.
я просто не пойму там писалось купила -штрудель, творог, зелень, то штрудель это может тесто имелось ввиду или готовый штрудель типа с яблоками как выпечка
Ответ дляБегущаяпо
Ну я тоже не понимаю есть тесто да ещё и с крахмалом 
перебор. Это как макароны или пельмени с хлебом.
перебор. Это как макароны или пельмени с хлебом.
Ну я написала, как я делаю. Там картофеля - чайная ложка на блинчик. Это точно перебор? Помимо картофеля, еще мясо, некрахмалистые овощи, иногда грибы.
Почему в пример именно макароны с хлебом, а не французский пирог Pâté aux pommes de terre (картошка в слоёном тесте, с мясом или без), не популярная пицца из молодого картофеля с розмарином, не татарский эчпочмак, не классический английский ’meat and potato pie’? А знаменитые итальянские ньокки? Там же картофель с мукой! А британцы вообще едят так называемый хрустящий бутерброд: ломают картофельные чипсы и кладут их как прослойку между двумя ломтиками хлеба. Это ж дело такое, добровольное - кому как вкусно. Реально несочетаемых продуктов очень мало (например, сегодня я на собственном опыте узнала, что нельзя сочетать свежий ананас с молочными продуктами, писала уже в другой теме - оказалось, что бромелаин разрушает молочный белок, и тот начинает сильно горчить). Но это редкость. В основном всё прекрасно сочетается, и нужно этим пользоваться, экспериментируя и фантазируя.
Почему в пример именно макароны с хлебом, а не французский пирог Pâté aux pommes de terre (картошка в слоёном тесте, с мясом или без), не популярная пицца из молодого картофеля с розмарином, не татарский эчпочмак, не классический английский ’meat and potato pie’? А знаменитые итальянские ньокки? Там же картофель с мукой! А британцы вообще едят так называемый хрустящий бутерброд: ломают картофельные чипсы и кладут их как прослойку между двумя ломтиками хлеба. Это ж дело такое, добровольное - кому как вкусно. Реально несочетаемых продуктов очень мало (например, сегодня я на собственном опыте узнала, что нельзя сочетать свежий ананас с молочными продуктами, писала уже в другой теме - оказалось, что бромелаин разрушает молочный белок, и тот начинает сильно горчить). Но это редкость. В основном всё прекрасно сочетается, и нужно этим пользоваться, экспериментируя и фантазируя.
Ответ дляЧебуратор
то вы не умеете их готовить) хрящи, зельцы, кровянки, уши, печенку и т.п. обожаю)) и ливерку тоже, на доход не жалуюсь, мои едят колбасу по 200-350грн, а я люблю то, что перечислила и никакие СК, балыки и хамоны рядом не стояли с зельцем ням-ням
И я зельц и кровьянку люблю.
А я люблю сначала перекрутить мясо типа на фарш, а потом потушить его на сковосковородке с луком и морковкой, мне так сочней и вкусней.
я вообще на воде делаю, заварное тесто. Прекрасно получается.
Правда не из бюджетных соображений, а потому что молоко никто не пьет, а в магазин за ним бежать лень, но в любом случае - блины отличные. И бюджетные
Правда не из бюджетных соображений, а потому что молоко никто не пьет, а в магазин за ним бежать лень, но в любом случае - блины отличные. И бюджетные
В смысле пустой? Суп с овощами или крупой, вермишелью и морковью или фасолью и т.д. на мясном бульоне. А мясо со вторым, я часто так делаю. Или обязательно на первое и на второе мясо?
да откуда же я знаю. Я не автор поста про штрудель. но за 450 грн/кило должно быть не сухо, а мокро.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу