Чебурастик• 24 октября 2013
Картошка с фаршем в духовке поделитесь рецептом
рецептов много, хочется проверенный, у меня проблемка частенько сухое получается, фарш как Вы сырой или обжариваете немного? какой соус, 3аливка..
3аранее спасибо а советы и рецепты
3аранее спасибо а советы и рецепты
14
0
я картошку порезанную ложу в смазанный маслом листик, солю ее, перчу, несколько луковиц добавляю полукольцами порезанных выливаю стакан сметаны и перемешиваю, сверху фарш (подсоленный, поперченный), больше нравится вкус с куриным фаршем, помидорки кольцами и тв сырком все засыпаю
да, перемешанная с луком и сметаной. Если без сыра, то подсохнет, а так все изолируется и сочно очень получается. Попробуйте, напишете потом как вам
я беру одноразовую форму, наливаю немного воды, а потом добавляю все, что есть- лук, картошка, фарш, капуста, немного солю, добавляю сметану и сыр, можно немного кетчупа.
Заменяется майонезом, но с майонезом лично мне жирновато, со сметаной не так тяжело.
Поскольку едят все, то у нас всегда сметана. Ест даже самый маленький 3 года, даже несмотря на то, что он от капусты не в восторге
Заменяется майонезом, но с майонезом лично мне жирновато, со сметаной не так тяжело.
Поскольку едят все, то у нас всегда сметана. Ест даже самый маленький 3 года, даже несмотря на то, что он от капусты не в восторге
накройте протвинь фольгой - ничего не захоснет
Я тоже делаю запеканочку, но картошку отвариваю в мундирах, укладываю в нижний слой, сверху фарш предварительно протушенный с овощами (мелко резанный лук, очищенные от шкурки резанные на кубики помидорки, чесночек, стебель сельдерея), можно еще сверху нарезанные тонкими кружочками помидорки. И заливаю белым соусом - чуть подсушить муку в сотейнике, развести молочком, добавить сливочное масло и тертый сыр - залить, сверху присыпать остатками сыра, если остался :-)
Приятного аппетита!
Я тоже делаю запеканочку, но картошку отвариваю в мундирах, укладываю в нижний слой, сверху фарш предварительно протушенный с овощами (мелко резанный лук, очищенные от шкурки резанные на кубики помидорки, чесночек, стебель сельдерея), можно еще сверху нарезанные тонкими кружочками помидорки. И заливаю белым соусом - чуть подсушить муку в сотейнике, развести молочком, добавить сливочное масло и тертый сыр - залить, сверху присыпать остатками сыра, если остался :-)
Приятного аппетита!
HappyTanchik
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
Ответ дляЧебурастик
HappyTanchik
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
с майонезом тоже будет супер, с сметаной просто не жирное
Ответ дляЧебурастик
HappyTanchik
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
avlasyuk
спасибо, очень дельные советы и рецепты, буду экспериментировать. сейчас настроюсь и пойду 3а сметанкой все-таки наверное
еще ра3 всем спасибочки
приятного аппетита, я тоже раньше с майонезом любила, но теперь детки, да и муж голодный приходит с работы, тяжеловато идет( стареем что ли)
когда есть духовка, нужно держать в холодильнике сметану и кефир, я духовку часто гоняю и продукты не пропадают.
Кстати, в последний раз в картошечку добавила немного аджики, тоже ничего получилось.
когда есть духовка, нужно держать в холодильнике сметану и кефир, я духовку часто гоняю и продукты не пропадают.
Кстати, в последний раз в картошечку добавила немного аджики, тоже ничего получилось.
итак, отчет
умяли вечером и ребенок ел картошку (невиданное диво)
делала так
отварила немного картошку (дабы перестраховаться), фарш с овощами чуть тушнула, все слоями и 3алила подливой (сметана+кетчуп+соль+перец) и сыр
умяли вечером и ребенок ел картошку (невиданное диво)
делала так
отварила немного картошку (дабы перестраховаться), фарш с овощами чуть тушнула, все слоями и 3алила подливой (сметана+кетчуп+соль+перец) и сыр
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу