Тихомандражная• 03 июня 2019
Малосольные огурцы...
Кому не жалко и есть время, поделитесь ПРОВЕРЕННЫМ рецептом малосольных огурцов!!! В просторы гугла не отправляйте,там была, сделала по очень хваленому рецепту,мне вообще не понравилось... Выручайте!
13
0
В чашку огурцы, укроп, чеснок, лавр лист, чуть перец чёрный горошек. Залить рассолом. Рассол: 1 литр воды, 1 ст л соли (полная), 1 ст л сахара (чуть меньше чем соли). Давно так делаю. Ещё по этому рецепту арбузы (часто не вкусные или не доеденные) делаю, только в арбузы перчик Чили добавляю чуть. Через пару часов можно есть, вкусно.
Откуда нам знать, какой у вас вкус. Я делаю в пакете полиэтиленовом в холодильнике, за сутки. Съедается моментально
беру 3 літрову банку. на дно кріп, хрін, багато часнику порізати. Натрамбувати огірки грунтові. Залити сирою водою. Зверху насипати 100 гр чарку солі. Накрити марлею і залишити в теплі.
і що, і все? треба ж ще знати, на який час залишити. на добу? на півтори? у мене від цього часу все залежить. тільки не достоять або перестоять - і пропали огірки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу