Кнопкотык• 23 июня 2019
Наш будущий ужин
Предлагайте, чего с этим добром сделать? Почистить и сварить? Боюсь. что ничего не останется от нее... духовку не включу.. и так в квартире +40..Поджарить прямо в шкурке?
В общем -жду варианты..В планах было почистить. сварить и с жареными шкварками(есть еще шматочек сала).Но.. вдруг.. что то еще можно .Больше на данный момент ничего нема , а чего то кушать придется..как то так..Тапки не кидайте..так вот сейчас сложилось
В общем -жду варианты..В планах было почистить. сварить и с жареными шкварками(есть еще шматочек сала).Но.. вдруг.. что то еще можно .Больше на данный момент ничего нема , а чего то кушать придется..как то так..Тапки не кидайте..так вот сейчас сложилось
38
0
Ответ дляПлюшкамиБалуюсь
И я не поняла почему ничего не останется 
Думаю, что картошка мелкаяА на фото выглядит крупной.
В воду ее положите на время и отойдет нормально кожица.
А чем духовка не угодила? Не сильно жарче, чем пар от варки картофеля.
На мой вкус я бы не чистила (лень), порезала бы как на картошку по-селянски и в духовку с чесноком и специями.
А чем духовка не угодила? Не сильно жарче, чем пар от варки картофеля.
На мой вкус я бы не чистила (лень), порезала бы как на картошку по-селянски и в духовку с чесноком и специями.
Ответ дляУхахайкина
Думаю, что картошка мелкаяА на фото выглядит крупной.
Ну, тогда разницы нет, что в духовку, что почистить. Хотя слабо себе представляю запеченую молодую картошку.
нет конечно, почему первая? Обычно я беру более крупную и чищу ее. Но сегодня пришлось взять то. чего по деньгам было..
Ответ дляУхахайкина
Думаю, что картошка мелкаяА на фото выглядит крупной.
Меелкая... да... просто приблизила фото..
по 5 грн за кило
по 5 грн за кило
Ответ дляУхахайкина
Думаю, что картошка мелкаяА на фото выглядит крупной.
Ааа, ну если мелкая, то можно и целиком в духовку или зажарить
Норм. Если мелкая и можно запечь целиком с кожурой, то вообще круть. Мы на мангале так часто делаем, и с молодой и со старой мелкой
Картошку в воду. Взять крупную соль и перетереть ею картофель: большая часть кожуры слезет, та что останется- не отравитесь.
Можно отварить, можно разрезать пополам (надрезать), вложить кусочки сала и запечь в микроволновке минут 10-15 (смотрите по картошке).
Можно отварить, можно разрезать пополам (надрезать), вложить кусочки сала и запечь в микроволновке минут 10-15 (смотрите по картошке).
Я летом наоборот в основном духовкой пользуюсь.
Запечь масло + соль. Можно картошка + овощи + мясо любое.
В духовке все вкусное
Запечь масло + соль. Можно картошка + овощи + мясо любое.
В духовке все вкусное
Можно почистить железной мочалкой. Шкурка тонкая, быстро отчистится. Отварить, добавить сл.масло и укроп. Можно луком зажарить, можно просто с маслом. Можно и шкварки добавить.
Ответ дляКнопкотык
ОО, есть яйца!!
Ура, спасибо!
Ура, спасибо!
Для упрощения процесса можно не варить, а на пару минут в микроволновку в рукаве засунуть
А вы попробуйте. Я уже больше месяца пеку картошку. И чищеную, и не чищеную. И в духовке, и на мангале. Быстро, вкусно, она аж плывет во рту. Нежная вкусная.
Завтра пойду вообще за горохом (самой мелкой). Будет читмил:))) чуть отварю, потом обжарю немножко в сале с чесноком.
Завтра пойду вообще за горохом (самой мелкой). Будет читмил:))) чуть отварю, потом обжарю немножко в сале с чесноком.
А что там поподробнее?))) Варить в шкурках эту мелочь. Отдельно в сковороде растапливаете сало, шкварки либо убираете, либо нет, кто как любит, выкладываете в сковороду картошечку, сверху чеснокодавилкой 2-3 зубчика чеснока выдавливаете, обжариваете это все быстренько. По тарелкам, солите обязательно! и сверху посыпаете зеленью.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу