хочется узнать вкусные рецепты с печенью телячьей для крохи.
14
0
Вымачиваю печень в молоке,через мясорубку+горсть манки,предв замоченной в детском кефире,тушу морковь,лук,потом в форму на пекарс.бумагу слоями:печень,овощи,сметана,повторить,но сверху снова печень.В духовку мин на 20-40,в зависимости от толщины и функц духовки.Моему ребенку нравится.
До трех лет говяжью печень нельзя давать
Именно в говяжей печени содержится максимальное количество витамина А (в 100гр печени - 10мг витамина). Норма витамина А для ребенка Вашего 450мкг.
1 миллиграмм [мг] = 1000 микрограмм [мкг]
То есть Вы даете Вашему ребенку ОГРОМНУЮ дозу превышения витамина а.
Про передозировку витамина А и ее влияние на детский организм - читайте в гугле
Именно в говяжей печени содержится максимальное количество витамина А (в 100гр печени - 10мг витамина). Норма витамина А для ребенка Вашего 450мкг.
1 миллиграмм [мг] = 1000 микрограмм [мкг]
То есть Вы даете Вашему ребенку ОГРОМНУЮ дозу превышения витамина а.
Про передозировку витамина А и ее влияние на детский организм - читайте в гугле
а потом перетираете? чем? у нас сложность в том что если просто вилкой размять, сухая получается а в обычном блендере нужно делать большую порцию((( а печень говяжья не дешовая, поэтому кормим только малявку
А Вы еще не в курсе, что за врачами надо все перепроверять и узнавать?
Я пишу Вам слова нашего педиатра. Говяжья печень - это ОЧЕНЬ огромная доза витамина А. А если учесть, что этот витамин содержится так же в картофеле, яйцах, сыре, масле сливочном.
Почитайте у гугле про симптомы дефицита витамина А, если у Вас есть такое - то может быть и надо, но ОЧЕНЬ аккуратно.
Потому как избыток витамина А хуже чем его нехватка. Избыток убивает печень
Я пишу Вам слова нашего педиатра. Говяжья печень - это ОЧЕНЬ огромная доза витамина А. А если учесть, что этот витамин содержится так же в картофеле, яйцах, сыре, масле сливочном.
Почитайте у гугле про симптомы дефицита витамина А, если у Вас есть такое - то может быть и надо, но ОЧЕНЬ аккуратно.
Потому как избыток витамина А хуже чем его нехватка. Избыток убивает печень
В свиной меньше витамина А, но надо ли?
Печень маленького ребенка не готова перерабатывать тяжелые продукты и ранний ввод таких продуктов может нехорошо аукнуться в будущем.
Железо есть в яблоках
Витамин А в яйцах, сливочном масле, твердом сыре, картошке, тыкве. И в этих продуктах его не много и переизбытка у ребенка не будет
Печень маленького ребенка не готова перерабатывать тяжелые продукты и ранний ввод таких продуктов может нехорошо аукнуться в будущем.
Железо есть в яблоках
Витамин А в яйцах, сливочном масле, твердом сыре, картошке, тыкве. И в этих продуктах его не много и переизбытка у ребенка не будет
Я уже не помню,малой был маленький,а сейчас ему 8 лет.А рецепт где-то в книгах.Поищите в нете.я думаю там рецептов масса.выберите интуитивно.Так и наберите суфле из печени.
нарежте кусочками, вымочите в молоке (минут 15), потом отдельно протушить лук с морковкой полукольцами, в конце добавить сметану. сложить в сковороду или глубокий противень печень слоями. после каждого слоя- соус и в духовку минут на 40. мягкая и вкусная. доче 1,8 кушает с удовольствием
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу