Сегодня не целуюсь• 20 августа 2019
Объясните новичку в консервации, зачем переворачивать и укутывать банки?
Не понимаю смысла этих действий. И не хочется делать не нужные и не понятные ритуалы.
17
0
укутывать, чтоб дольше остывало, а преворачивать- чтоб конденсат на крышке изнутри не образовывался.
укутывают чтоб остывало медленее, и это не все так делают. Я только огурцы и помидоры, компоты, варенье нет
Та воду никто и не консервирует. Огурцы помидоры. Зачем - любим, в магазин не отправляйте там отвратительная консервация.Укутывать и переворачивать нужно для дополнительной пастеризации.
ага, а потом тут пишут - что с моей консервацией. Делала по рецепту в интернете.. не, я по заморозке..
Если банки взорвутся, чтоб огурцы на потолке не оказались ) или вот на фото объяснение. Выбирайте понравившийся вариант.
Закрыла 26 банок огурцов. Ест муж и дочь. С начала лета меня этими огурцами терроризировали. Боялись, что не успеем закрыть. Теперь ещё помидоры осилить....
вы не едите - вы не консервируете. кто-то ест - вот он и консервирует. вас нужно обратить в секту консерваторов?
Отзывы есть, я беру проверенные рецепты. Плюс голова на плечах и понимания общих принципов консервирования.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу