Жена сына• 08 декабря 2019
Подскажите что за салат как в "пузатой хате" там кубики вареного буряка,сыр фета
там кубики вареного буряка,сыр фета и какие-то листья!
31
0
Ингредиенты4 свеклы 100 граммов сыра фета1 пучок рукколы50 граммов грецких орехов
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
4 столовые ложкиоливкового масла1,5 столовые ложкибальзамического уксуса1 столовая ложкалимонного сокапо вкусу черного молотого перцапо вкусу соли
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Свеклу тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Обернуть каждую свеклу по отдельности в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке в течении 1 часа.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Готовую свеклу очистить, нарезать кубиком.
Так же кубиком нарезать фету.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
В отдельной чаше смешать все ингредиенты для заправки.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Выложить в салатник листья рукколы, сбрызнуть заправкой.
Сверху выложить свеклу, фету, полить оставшейся заправкой, затем выложить измельченные орехи.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
4 столовые ложкиоливкового масла1,5 столовые ложкибальзамического уксуса1 столовая ложкалимонного сокапо вкусу черного молотого перцапо вкусу соли
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Свеклу тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Обернуть каждую свеклу по отдельности в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке в течении 1 часа.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Готовую свеклу очистить, нарезать кубиком.
Так же кубиком нарезать фету.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
В отдельной чаше смешать все ингредиенты для заправки.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Выложить в салатник листья рукколы, сбрызнуть заправкой.
Сверху выложить свеклу, фету, полить оставшейся заправкой, затем выложить измельченные орехи.
а название не запомнили(
ела неделю назад и до этих пор помню его вкус, а ПХ далеко что бы узнать название(
ела неделю назад и до этих пор помню его вкус, а ПХ далеко что бы узнать название(
Я мариную буряк для такого салату: гірчиця в зернах французька, бальзамічний, або виноградний оцет , мед трохи підігріваю, перемішую, і в цей соус додаю мілко порізаний буряк , і трохи часу , щоб промаринувалось.
Какой рецепт интересный! Попробую))) а кто знает - вместо бальзамического уксуса модно обычный взять, яблочный, виноградный?
А суміш листочків продається, називається суміш листя , італійська краща. А , і оріхи краще підсмажити на сухій сковорідці .
купила фету для салата. он на столько соленючий, есть невозможно. как попадется кусочек, аж глаза слезились.
Якщо мед, гірчиця , і виноградний оцет , виходить дуже смачний, як на мене. Всі просять рецепт салату . А, ще в маринад оливкова олія .
Обожаю этот салат! Буряк не вареный, а маринованный) Я уже у сотрудников спрашивала. Салатные листья - название забыла, но не руккола.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу