Всех анонимов аноним• 13 ноября 2013
Что готовите на ужин?
32
0
а у меня суп с яйцом (малой из сада приволок такую идею), рагу со свинными ребрышками, если муж привезет творог- будут или блины или вареники с творогом.
Ответ дляluchik_
ой,что -то я анонимно
думаю может голубцы сделать
думаю может голубцы сделать
На лист капусты кладете куриную отбивную,на куриную отбивную грибы тушенные в сметане.Заворачиваете в виде голубца.Обжарить на сковороде с обеих сторон,залить томатно-сметанным соусом и протушить.
Вкуснее не бывает))))
Вкуснее не бывает))))
Ответ длясашакатяалиса
готовила вчера ленивые пельмени - просто и вкуснотища такая
Поделитесь рецептом ленивых пельменей
Ответ дляluchik_
ой,что -то я анонимно
думаю может голубцы сделать
думаю может голубцы сделать
А я в казанке слегка поджарила курочку кусочками,добавила лук,морковку,притушила- +гречку,залила все водичкой в пропорции,и протушила под крышкой до готовности. Запах стоит,ням-ням! Вот только я на диете:)
ленивые пельмени
вместо теста беру большие ракушки макарошки(канильони),начиняю их фаршем для пельменей вылаживаю в сковородку заливаю бульоном или кипятком ложу 4-5 ложек сметаны солю и на плиту средний огонь под крышкой ...20мин и пельмени готовы вынимаем посыпаем сыром и зеленью и вуаля)))
вместо теста беру большие ракушки макарошки(канильони),начиняю их фаршем для пельменей вылаживаю в сковородку заливаю бульоном или кипятком ложу 4-5 ложек сметаны солю и на плиту средний огонь под крышкой ...20мин и пельмени готовы вынимаем посыпаем сыром и зеленью и вуаля)))
тесто: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Замешиваем (с этим у меня справляется хлебопечка). Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО)В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.Раскатываем тесто листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши ’ленивенькие’.положить порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залить сверху разбавленной в воде сметанкой с ’Хмели-Сунели’ и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впитается. (Можно просто варить как обычные пельмешки)
надо взять на заметку!
дорогой от голубцов отказался ,говорит будет кушать пюре с крылышками(запеченными в медовом соусе ).Мне то легче
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу