ДваДваВосемь• 24 декабря 2019
Какая самая вкусная колбаса для оливье?
Сто лет оливье не ела, что-то так захотелось сейчас сделать. Посоветуйте вкусную.
Мясо советовать не надо, хочу с колбасой!
Мясо советовать не надо, хочу с колбасой!
показать весь текст
88
0
А какой правильный оливье? Не хрючево?
2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Майонез провансаль должен был готовиться на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
Так хорошо будет?
2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Майонез провансаль должен был готовиться на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
Так хорошо будет?
У меня возникло ощущение, что некоторые отписавшиеся видят мясо всего один раз в год - и то, только в оливье.
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Я кладу колбасу ’Оливье’ Бащинского МК. Долго подбирала колбасу для салата и именно эта колбаса мне подошла идеально, хотя она не из лучших по качеству.
Могла перепутать название. Может ’Молочная’, высший сорт, называется. Имелось в виду Салтовский мясокомбинат. На вкус не плохая, хоть и редко когда беру, но запомнилась.
Этот салат с колбасой НЕ оливье традиционный ВИКИПЕДИЯ вам в помощь выше уже описали рецепт ЭТОТ салат - это салат советского производства удешевленный
Ответ дляДваДваВосемь
У меня возникло ощущение, что некоторые отписавшиеся видят мясо всего один раз в год - и то, только в оливье.
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Прямо с языка сняли. ’Мясо’ - это звучит гордо, особенно курятина.
И ничего, что хорошая колбаса почти всегда дороже мяса.
И ничего, что хорошая колбаса почти всегда дороже мяса.
Глобыно я точно брать не буду, знаю еще со времен студенчества, что Глобыно и Ранчо - ужасная хрень)
Ответ дляNo problems
каждому свое
Глобино раньше была нормальная фирма, но сейчас испоганилась ужс))
сейчас многие продукты не те что были раньше))
помню студенткой брала продукты из дешевого сегмента и вполне съедобно было..сейчас даже усилитель вкуса не спасет положение-есть невозможно)-муж как то решил купить себе пельмени пока я в больнице была,рассказывал свои впечатления))
ранее колбасы высшего сорта все были с нормальным составом,сейчас не смотря на гордую надпись ’высший сорт’ в составе и усилитель,и ароматизаторы,и красители,и еще половина того,что ранее удосуживалось максимум ’1 сорта’.
многие удешевляют свое производство.так что раньше было многое лучше,не только глобино))
помню студенткой брала продукты из дешевого сегмента и вполне съедобно было..сейчас даже усилитель вкуса не спасет положение-есть невозможно)-муж как то решил купить себе пельмени пока я в больнице была,рассказывал свои впечатления))
ранее колбасы высшего сорта все были с нормальным составом,сейчас не смотря на гордую надпись ’высший сорт’ в составе и усилитель,и ароматизаторы,и красители,и еще половина того,что ранее удосуживалось максимум ’1 сорта’.
многие удешевляют свое производство.так что раньше было многое лучше,не только глобино))
Колбаса вареная докторская (в/с, производитель не важен) - 2/3, колбаса Московская - 1/3.
Огурцы соленые 2/3 , свежие 1/3.
Морковь тёртая - 1/3 картошки.
Сметана - 1/3 майонеза.
А там далее по рецепту.
Укроп свежий добавить не забудьте.
Огурцы соленые 2/3 , свежие 1/3.
Морковь тёртая - 1/3 картошки.
Сметана - 1/3 майонеза.
А там далее по рецепту.
Укроп свежий добавить не забудьте.
Ответ дляДваДваВосемь
У меня возникло ощущение, что некоторые отписавшиеся видят мясо всего один раз в год - и то, только в оливье.
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Просто у меня мясо в меню минимум 3-4 раза в неделю в разных видах. Иногда мне кажется, что я ем слишком много мяса.
Колбасы я обычно не покупаю и поэтому пришла спрашивать сюда. А тут какие-то голодные люди кричат что нет ничего лучше мяса. Да я в курсе!
А в крабовый салат вы тоже мясо добавляете?
Да чего вы так... Эмоционально...
Есть ещё другой вариант оливье, кроме того, что я выше описала - вместо 2 колбас положить одну и порезанные отварные куриные желудочки. Или без колбасы можно (но я всегда добавляю или два вида колбасы, или 1 вид колбасы, 2 вид порезанное мясо).
Есть ещё другой вариант оливье, кроме того, что я выше описала - вместо 2 колбас положить одну и порезанные отварные куриные желудочки. Или без колбасы можно (но я всегда добавляю или два вида колбасы, или 1 вид колбасы, 2 вид порезанное мясо).
Мне не нужно два вида, или с желудками. Эмоционально, потому что четко и ясно сформулировала вопрос, и еще более четко написала, чтоб мясо не советовали, потому что я просто вкусную варенку искала, блин. Вот чем Вы руководствовались, когда начали мне всякие рецепты писать? Вы вопрос видели?
Просто интересно)
Просто интересно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу