Девочки какой тортик будете печь на Новый год?

Это не эклеры у вас, а профитроли! Тоже люблю их печь. С разным кремом или сливками и можно еще глазурь сверху

Хочу жениться на вас ))

Женитесь лучше на моей свекрови, она грузинка.

Лобио, сациви, хачапури, гусь, поросёнок, наполеон, пахлава, хинкали.. Это на каждый праздник и это далеко не полный список.

Спасибо вам! Может, тут еще кому-то пригодится, кто как и я, с руками из (сами знаете откуда))))
Искренне считаю людей, которые умеют выпекать, волшебниками.

А в чем разница? Я правда не знаю))) для меня эклеры, профит роли и шу - это одно и то же

А я надеюсь сегодня быстренький Королевский торт испечь, тот в котором одновременно выпекаются 2 коржа (песочный и безе), с орешками и сгущеночно-маслянным кремом .

тирамису сделаю завтра,сегодня испеку печенье савоярди для него.

И у меня муравейник, с изюмом, орехами, семечками и кунжутом....ммммммм

Дайте рецепт

а у меня с орехами, шоколадом и..... мышами!

Мысленно посылаю лучи добра и натхнення (не знаю, как на русском) всем, кто выпекает. Девочки, вы молодцы!
Я лучше два ведра шашлыков нажарю у мангала стоя, но бисквит у меня не выйдет)))

сильно сложно печь савоярди?

тю, бисквит самое простое, что печется. там только яйца аккуратно взбить.

а у меня с орехами, шоколадом и..... мышами!

омайгад, а из чего мышки?))))

та нет,это тот же бисквит,только печенье)))главное с мукой точно!

то вам легко говорить, я вроде человек с интеллектом, и понимаю, что бисквит - это просто взбитые яйца с мукой и сахарной пудрой))) но не выходит)))

у моей мамы дрожжевое тесто не поднималось,от слова совсем...

игрушечные, вымытые, чистенькие, только из бани.

вы думали я и мышек лепила? не не, не на столько я кудесница. Я Хэллоуин люблю, у меня и пауков и всего добра. И крыса здоровая есть. Правда не белая.

Держите!
Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки

2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку. Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто, посыпать орехами (и вдавить в тесто), и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.
Так печем все 4 коржа.
Крем:
Масло взбить со сгущенкой
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.

Приятного аппетита!

то вам легко говорить, я вроде человек с интеллектом, и понимаю, что бисквит - это просто взбитые яйца с мукой и сахарной пудрой))) но не выходит)))