Сорока белобока• 30 января 2020
Как вы готовите мороженную салаку?
Купила кошке замороженную салаку, а она такая красивая. Полезла в рецепты, а её оказывается и жарят, и запекают, а я только солёную ела, и то покупную. Теперь у меня ассоциации, что это соленая рыба, и жарить её всё-равно, что жарить селёдку 😀 Кто умеет её готовить научите, пожалуйста.
Она у меня маленькая, как тюлька.
Она у меня маленькая, как тюлька.
8
0
жарю,очень вкусно и дети любят ,часто и с икрой попадает,как то запекала тоже,....больше ничего ни делала,у нас ее ,если продают,разбирают быстро и не дорого
жарите ,как и мойву, посолили ,мукой обволокли и жарите ,как и другую рыбу жарите,можно и без муки
Я жареное не ем, а салаку крупную чищу, складываю в глубокую сковородку, туда же луку репчатого, картошки слайсами, лаврушку, перец душистый, можно зелени и ложку масла оливкового или рафинированного, наливаю немного водички, чтобы не покрывала и тушу под крышкой до готовности, минут 15, на маленьком огне. Очень вкусно и быстро.
Я тушила ) Тоже коту покупаю, а потом решила приготовить. Стушила в масле с луком. Как ’консервы’ получилось. Но у меня крупная (относительно), чуть меньше путассу. В охотку вкусно )
Чистить - чистила.
Чистить - чистила.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу