Меня прет))• 24 марта 2020
Ну вот и меня Золушка покусала
От безделья вспомнила про кексики. Вопрос: нахрена на ночь глядя?
показать весь текст
93
0
Давайте дружить - - победила дрожжи😂😂😂 сегодня пока варила борщ, замутила и пампушки (говорю шепотом)))
кексики красивые! вы молодец!
покусала и покусала!
вы получили удовольствие от процесса? от результата?
думаю, что да! и это главное!
покусала и покусала!
вы получили удовольствие от процесса? от результата?
думаю, что да! и это главное!
Муж все по меркам делает. Там мерные стаканчики, ложечки, чашечки. И там же просто мука насыщается вода, соль, сахзар и дрожжи. Все мерными ложечками потом нажать две кнопочки и все. Оно там само себе колобки месит, груди кота и животик расслабленого уха. Для меня это даже не высшая математика (с математикой я очень даже дружу), а тайное искусство кунг-фу
Я могу максимум что сделать это из покупного накрутить каких нибудь вензелечков, бабочек, пампушек и то с опаской. 
ой, вы- чудо ! 
всегда на глаз засыпаю продукты. ориентируюсь на колобок. или чуть муки досыпать или воды чуток плеснуть. мне так проще. ни весов ни мерничков в доме нет.
всегда на глаз засыпаю продукты. ориентируюсь на колобок. или чуть муки досыпать или воды чуток плеснуть. мне так проще. ни весов ни мерничков в доме нет.
Ответ дляГлаголица
ой, вы- чудо !
всегда на глаз засыпаю продукты. ориентируюсь на колобок. или чуть муки досыпать или воды чуток плеснуть. мне так проще. ни весов ни мерничков в доме нет.
всегда на глаз засыпаю продукты. ориентируюсь на колобок. или чуть муки досыпать или воды чуток плеснуть. мне так проще. ни весов ни мерничков в доме нет.
Та я в сторону хлебопечки даже смотреть боюсь.
Все остальное я тоже чисто на глаз. Торты на раз, даже продукты смело могу заменять и все получается, вот кексики, желе, мороженое, суфле это все на раз, а обычные пирожки нет.
Нет, не будет из меня путей бабки, хорошо, что хоть носочки могу вязать, а то совсем перед будущими внуками стыдно будет
Все остальное я тоже чисто на глаз. Торты на раз, даже продукты смело могу заменять и все получается, вот кексики, желе, мороженое, суфле это все на раз, а обычные пирожки нет.
Нет, не будет из меня путей бабки, хорошо, что хоть носочки могу вязать, а то совсем перед будущими внуками стыдно будет
Ответ дляМеня прет))
Я могу максимум что сделать это из покупного накрутить каких нибудь вензелечков, бабочек, пампушек и то с опаской.
может вы просто боитесь теста ? меня в 13 лет повар столовский научила. говорит- главное его не бояться. шум, стук- ерунда ! ох, как она пирожки лепила. и на стол не смотрела. отрывала кусок, начинки ложку не глядя и сворачивала и тянула то тесто, как тузик тряпку. а пирожки в итоге отличные.
Ответ дляСпайдерВумен
ну у вас и сравнения
нет, правда, если кот есть, попробуйте спящую животинку. животик вроде плотненький, но не каменный. или как хорошую сиську, не бабушкину. вот такое тесто должно быть.
Ответ дляSiberia7
А я закваску поставила , посмотрим что получится ) хочется хлеба домашнего 
Ой, расскажите про закваску,как ее делать? А то вижу хлеб прийдется еще печь , а я на дрожжах умею, а про закваску только здесь читаю.
А мне не понравился. Теста вышло почему-то в два раза меньше, чем у нее и булочки соответственно тонкие и не пышные, совсем не так, как в видео...
Ну вот и приехали)))
Тетки вернутся к своим прямым обязанностям
Готовить, шить-вышивать, вязать и воспитывать детей. Ещё месяца 3 такой жизни и это войдёт в привычку))
Тетки вернутся к своим прямым обязанностям
Готовить, шить-вышивать, вязать и воспитывать детей. Ещё месяца 3 такой жизни и это войдёт в привычку))
у меня вышло сегодня 16 булок и 2 маленякие-на весь протвень выросли, но я не измеряю точно в граммах муку, тесто мягкое должно быть и дрожжи кладу на расстойку в духовку. Попробуйте еще раз
Назвается Мамин любимый горшок
Горшок из шоколада, внутри мороженое, крошки шоколадного бисквита а-ля земля) горшок упал и разбился...такая идея)
Ответ дляИванка Бур
Назвается Мамин любимый горшок
Горшок из шоколада, внутри мороженое, крошки шоколадного бисквита а-ля земля) горшок упал и разбился...такая идея)
Очень красиво. Я поняла идею про горшок, просто было интересно, что это белое. Думала крем.
Я все делала по рецепту. У умею печь). Мне не понравился этот рецепт, так что печь больше не буду. Я считаю, что для такого количества булочек теста мало.
Вот вам для сравнения. Фото 1 рецепт про который мы говорим и фото 2 другой. Как видите, на фото 2 пышнее и мягче.
Может по началу и боялась, а сейчас уже просто смирилась, что оно не получается. Даже и не пытаюсь трепыхаться уже. Назначила себя богиней тортиков и феей кексиков и на этом успокоилась. Я даже на паску реку кексики, украшают их глазурью и присыпкой, назначают их пасочками и досвидос. А маску делаю творожную. Она у меняя тоже вкусная получается
А мне по виду ваши первые нравятся. У меня свекровь такие пепла, как я их обожала. А она как специально, к моему приходу их всегда пепла. Тепленькие, свеженькие, до сих пор вспоминаю 
Ответ дляМеня прет))
А мне по виду ваши первые нравятся. У меня свекровь такие пепла, как я их обожала. А она как специально, к моему приходу их всегда пепла. Тепленькие, свеженькие, до сих пор вспоминаю
Они вкусные были, но не такие как на видео). Вторые более мягкие, пушистые такие. Первые суховаты, тесто пришлось тонко раскатать, чтобы 12 штук вышло, вот я и говорю, что с рецептом что-то не то....Теста не хватает..Если из него 6 сделать. может быть и вышли пышные..
Ответ дляМеня прет))
А мне по виду ваши первые нравятся. У меня свекровь такие пепла, как я их обожала. А она как специально, к моему приходу их всегда пепла. Тепленькие, свеженькие, до сих пор вспоминаю
Я люблю чтобы были пушистые, как здесь))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу