Брынза• 30 марта 2020
А сложно печь дома хлеб ? Не в хлебопечке.
И в каких формах вы его выпекаете ?
44
0
Могу испечь круглый без формы в духовке. На 170° 30-35 мин. Выходит по 700-900 грамм 1 шт. Тесто обычное дрожжевое. За формы незнаю, у меня их нет
Пеку уже 7 лет сама хлеб. Разный. И темный, и белый. Под настроение. Знаете, что в прошлый четверг заметила? Сухих дрожжей нет в магазинах. Ну думаю, ладно, на выходных в Фоззи поеду и там куплю. И в Фоззи нет! И в Сильпо и Форе рядом с домом. Странно как-то...
Главное тесто, а там можно в виде пампушек (потом смазать сверху масло+зелень+чеснок), булочек или лаваша. Пампушки делаю в старой чугунной сковороде с толстым дном
единственный минус-это слишком вкусно и съедается моментально) Пеките по любому рецепту-хоть опарное,хоть безопарное
В духовке нормально, там температуру можно выставить достаточную для того, чтобы дрожжи убить. Только нужно в духовку ставить мисочку с водой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу