Левый Локоть• 04 апреля 2020
Девочки, если в бисквит бросила на автомате пакетик ванилина????
Просто на автомате не досмотрела и вместо ванильного сахара бахнула 2 гр ванилина, ещё попробовала растворился ли сахар в желтках и привкус какой-то меня смутил, но тормоз ещё не поняла, что натворила. Ванилин конечно украинский, но все же
31
0
Смотря на какой объём теста.
Если в пропорция на 3 яйца + сметана - все будет нормально. Будет горчить на этапе теста. После выпечки будет все нормально.
Если в пропорция на 3 яйца + сметана - все будет нормально. Будет горчить на этапе теста. После выпечки будет все нормально.
Всё будет нормально. Они его всё равно смешивают с пудрой. Я всегда на вкус пробую, что бы понимать, что я бросаю. Ни в одной торговой марке мне не попался чистый ванилин.
Пробуйте готовый корж, но думаю будет горчить и сильно.
Я бы переделая а то зря крем еще потратите
Я бы переделая а то зря крем еще потратите
Расскажу о своей дурости. В рецепте крема для Карпатки блогер дала 6 г ванилина, я дважды уточнила, сначала положила по-своему, а потом думаю - ей виднее. Обалденный торт, изумительное тесто и такая засада. Есть невозможно.
От ваших 2 г наверное такого не будет, удачи вам!
От ваших 2 г наверное такого не будет, удачи вам!
Ответ дляДеловитая
А можно рецепт карпатки?
Тот рецепт вам не дам)) возьмите этот, прекрасный торт
Я когда то случайно бросила два пакетика ванилина в пирог, был горьким, я долго думала от чего, пока случайно не увидела надпись ванилин .
У меня открывается...
Попробуйте по поиску в ютубе
Пирог КАРПАТКА Польский ЗАВАРНОЙ ТОРТ ’КАРПАТКА’ - Custard Pie Karpatka KARPATKA - hybrid desserts
Попробуйте по поиску в ютубе
Пирог КАРПАТКА Польский ЗАВАРНОЙ ТОРТ ’КАРПАТКА’ - Custard Pie Karpatka KARPATKA - hybrid desserts
Ингредиенты (Пирог КАРПАТКА)
Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
140 г муки
4 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч.л. соли
15 г миндальных пластинок (по желанию)
Для заварного крема:
600 мл молока
150 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
2 г ванилина (или 10 г ванильного сахара, или 1ч.л. ванильного экстракта)
200 г сливочного масла
Для заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
140 г муки
4 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч.л. соли
15 г миндальных пластинок (по желанию)
Для заварного крема:
600 мл молока
150 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
2 г ванилина (или 10 г ванильного сахара, или 1ч.л. ванильного экстракта)
200 г сливочного масла
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу