Сумчатая кошка• 18 апреля 2020
Паска. 1,5 кг муки на 2 ст молока, 8 яиц, 250 гр. Масла
Не много муки?
23
0
Блин( тогда я походу переложила (((( замесила, тесто получилось туговатое. Может ещё можно его как-то спасти?????
А когда его добавить? Я мин 15 как замесила, оставила подходить. Щас не поздно? Или может потом когда буду ещё раз вымешивать через час?
муки нпдо столько, сколько возьмет тесто
оно должно быть эластичным
если будете класть по грамм, тесто может не получится
оно должно быть эластичным
если будете класть по грамм, тесто может не получится
Просто я на ощупь вижу, что оно туговатое. Паску не первый раз пеку. А это вбухала сразу всю муку (
Нормально, автор. У меня на 5 яиц, 0.5 молока, 200 сливочного и 100 подсолнечного ушло 1.1 кг. Тесто не забитое, пасочки мягонькие, с влажным мякишем
нет, нормально. У меня на такое количество муки 350 гр. Смотрите свой рецепт, его же придумали не вы, значит он проверен.Не переживайте
Мне кажется нормально. Оно поднимется еще. Я на краффин замесила тесто тоже тугое, а после расстойки очень мягкое.
Ответ дляТатьиана
нет, нормально. У меня на такое количество муки 350 гр. Смотрите свой рецепт, его же придумали не вы, значит он проверен.Не переживайте
Ну я всё-таки немножко молока и масла раст добавила, надеюсь не помешает)) но тесто немного так поднимается, думаю будет норм)
Ответ дляЛюблю_джаз
Вы очень терпеливые. Мы только вытащили и сразу же разрезали пробовать
Да как-то с детства учили и привыкли паски в вс только кушать начинать. Разве что развалилась какая-то, то можно её утилизировать таким образом))))) но все красивые целые получились
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу