Мастер Класс• 23 апреля 2020
Вы добавляете в драныки яйца?
Научите вкусно готовить, у меня они не очень вкусные, какие секретики?
показать весь текст
84
0
Это зависит от способа натирания картофеля. Как то пробовала на блендере измельчить- разваливаются.
А на терке отлично держатся. Ложкой положила, разровняла, чтоб тонко было, пару минут и готово. Это одно из быстрых блюд у меня.
А на терке отлично держатся. Ложкой положила, разровняла, чтоб тонко было, пару минут и готово. Это одно из быстрых блюд у меня.
Я знаю, делала так не раз, когда мясорубки с насадкой не было. Но мне они не такие вкусные как на острую тёрку.
Картофель, лук, морковь 1 шт(где то прочла, что с морковкой вкусно получается, попробовала, очень понравилось), 2 яйца, 1 ложка муки, соль, перец. Жидкость не отжимаю, муж и дочь любят с неоджатой картошкой больше, пробовала и так и эдак. И драники делаю с мясом, внутрь сразу на сковороде вкладываю фарш с луком и закрываю сверху смесью на драники
Мы были в гостях у белорусских родственников.Бабушка приготовила драники без муки .Только картошка и лук.Какие они были вкусные!Еще со шкварками сверху и сметана для подливки.Ммм.
Да сырой, он же жарится вместе с драниками потом. Фарша идет очень мало на кастрюлю драников, где то грам 200
Нет белорусских родственников. У нас на фирме, где мы с мужем работали, было еще и кафе, готовили они бомбезно, вот там жарили драники с мясом. Муж попросил тоже так сделать и уже 15 лет жарю только с мясом. А про морковь где то вычитала в инете лет 7 назад, попробовала и понравилось.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу