Пацелуйнитуда• 24 мая 2020
Азиатские супы, кто готовит дома?
Поделитесь рецептами проверенными , где берёте ингредиенты?
8
0
А что и где пробовали что вам понравилось? Сегодня уже поздно-завтра если актуально будет,напишу вам основы супов.
Вы еще ждете рецепт? Для всех азиатских супов есть одинаковые компоненты это имбирь,чеснок и острый перец. Для более простых вариантов можно найти специи в больших супермаркетах в отд.китайских продуктов(для суши) мисо паста,водоросли вакамэ,уксусы и соусы. Что то посерьезней типа китайской приправы 5специй или лемонграсса ,то это надо смотреть у китайцев на рынках. В Киеве есть такие на Владимирском и Дмеевском. В Метро может быть. Чтоб пончть принцип готовки конечно стоит сходить на МК по паназии.
Приготовьте самый простой супчик китайский. Обжариваете небольшие кусочки куринного филе на сильном огне и вынимаете.Мелко режете чеснок,перец,имбирь и лук,обжариваете на оливк.масле ,возвращаете мясо и добавляете овощи(любую замороженую китайскую смесь,добавляете соевый соус или мисо пасту,заливаете кур.бульоном и готовите до 5 мин. В конце добавить кинзу,зеленый лук,обжареный кунжут.соль,перец по вкусу.
Еще вариант. Обжариваете кусочки мяса +имбирь,чеснок,острый перец+китайская овощная смесь+карри(можно брать любую) и заливаете все кокосовым молоком! Солить и зелень по вкусу.
Еще вариант. Обжариваете кусочки мяса +имбирь,чеснок,острый перец+китайская овощная смесь+карри(можно брать любую) и заливаете все кокосовым молоком! Солить и зелень по вкусу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу