Солнечный зайчик• 18 октября 2012
Маринованная цветная капуста?
Сегодня покупала карейскую морковку и увидела маринованную цветную капусту))) Слюнки потекли так захотелось. Девочки, может кто-то знает реальный и вкусный рецент этого сезонного овоща??? Спасибо вам
6
0
У меня есть вот такой рецепт. Очень вкусно!
1,5 кг цветной капусты
2 шт сладкого перца
2 шт морковки
Капусту разобрать на мелкие соцветия, перец и морковь порезать соломкой.
МАРИНАД
3 ст. воды
1 ст уксуса
1 ст. масла растит.
1 ст. сахара
1 ст.л. соли
1 головка чеснока
1 ч.л. кориандра
Закипятить маринад вместе с перцем и морковкой. Горячим залить капусту. Подождать, пока остынет. Поставить в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1,5 кг цветной капусты
2 шт сладкого перца
2 шт морковки
Капусту разобрать на мелкие соцветия, перец и морковь порезать соломкой.
МАРИНАД
3 ст. воды
1 ст уксуса
1 ст. масла растит.
1 ст. сахара
1 ст.л. соли
1 головка чеснока
1 ч.л. кориандра
Закипятить маринад вместе с перцем и морковкой. Горячим залить капусту. Подождать, пока остынет. Поставить в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я делаю, как огурцы.
Муж, который цветнушку не ест ни в каком виде и ни в каком блюде, маринованную уплетает, только успевай открывать))
Из расчета на 0,7 банку
соль - 2 ч.л
уксус 40-50 г.
перец горошек, перец острый, чеснок, морковка (я кружочками режу) можно перчик сладкий - для красоты, но он вкусный потом.
Еще кладу белую горчицу, немного. После закрутки через дней 5 уже можно кушать ))
Уксус-соль можно по вкусу, но на мой вкус получается в самый раз.
Как-то пробовала делать по вышепредложенному рецепту - нам не пошло. я по такому ускоренному рецепт грибы мариную - вкусно )
Муж, который цветнушку не ест ни в каком виде и ни в каком блюде, маринованную уплетает, только успевай открывать))
Из расчета на 0,7 банку
соль - 2 ч.л
уксус 40-50 г.
перец горошек, перец острый, чеснок, морковка (я кружочками режу) можно перчик сладкий - для красоты, но он вкусный потом.
Еще кладу белую горчицу, немного. После закрутки через дней 5 уже можно кушать ))
Уксус-соль можно по вкусу, но на мой вкус получается в самый раз.
Как-то пробовала делать по вышепредложенному рецепту - нам не пошло. я по такому ускоренному рецепт грибы мариную - вкусно )
Спасибо огромнейшее за рецепт. Капуста безумно вкусная. Даже сынок пару соцветий с удовольствием скушал. СПАСИБО !!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу