Папобус• 02 августа 2020
Посоветуйте пожалуйста рецепт вкусного чизкейка(интересует
вариант, который выпекается).
Готовила по рецепту Глинской Три шоколада. Вкусно! Хочу попробовать ещё что-то)
Готовила по рецепту Глинской Три шоколада. Вкусно! Хочу попробовать ещё что-то)
16
0
Я всегда покупаю хорошие продукты. Сейчас есть Филадельфия, маскарпоне и сливки 33%. Сливочное масло всегда использую только 82%и выше.
Чизкейк из печенья уже вызывает сомнения. В сто раз вкусней на песочной основе, которую сам сделаешь.
очень советую немецкий чизкейк. Рецепт на немецком но вы с гуглом все переведете. Чизкейк просто бомба
я покупаю что там написано, я просто живу в Германии. У них нет творога как наш, он у них весь измельченный типа как сырковая масса. Просто возьмите творог нежирный и перетрите его в блендере
Автор приготовьте классический чизкейк Нью-Йорк! А рецепт возьмите у енди шефа! Самый лучший и подробный рецепт! Чизкейк делают и на основе из печенья,не бойтесь этого. Он должен быть белым,если на фото рецепта чизкейк выглядит как поджаренная запеканка это не тот рецепт! Он должен выпекаться на водяной бане и внешне должен быть похож на муссовый белый торт.
Я куплю французский творог...он такой как в Германии...тоже перетертый. А сколько процентов на Ваш взгляд жирности стоит брать?
А вы готовили что-то на пару?! Обычно такой режим используют для выпечки хлеба-это круто,но чизкейк даже не знаю.. мне кажется лучше выбрать что-то одно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу