Девочки, поделитесь рецептиками, пожалуйста. Хотела приготовить ленивые голубцы, но блендер капуста в пюре перебивает, ничего не получится.
Что можно приготовить с капустой и фаршем?
Вкусненькое хочется ))) всем спасибо заранее
Что можно приготовить с капустой и фаршем?
Вкусненькое хочется ))) всем спасибо заранее
18
0
я капусту ножом мелко секу.ложу в кастрюлю слоями: фарш, рис, капуста....а потом все соусом заливаю
Я готовлю очень вкусные ленивые голубцы. Не пойму ы чем у Вас проблема. Капусту что нельзя измельчить ножом вручную. Зачем блендер-то? Блендер и должен пюре делать.
Ответ дляНеКонец-Света
Я готовлю очень вкусные ленивые голубцы. Не пойму ы чем у Вас проблема. Капусту что нельзя измельчить ножом вручную. Зачем блендер-то? Блендер и должен пюре делать.
Можно рецептик
в передаче все будет вкусно (2 или 3 выпуск) готовили запеканку с капустой, фаршем, сыром. Посмотрите
Ответ дляНеКонец-Света
Я готовлю очень вкусные ленивые голубцы. Не пойму ы чем у Вас проблема. Капусту что нельзя измельчить ножом вручную. Зачем блендер-то? Блендер и должен пюре делать.
Привыкла мясорубкой, ножом мне не нравится, так мягче получается.
Фарш (беру курицу со свининой) + полусырой отварной рис + слегка обжаренная рубленая капуста + слегка обжаренный лук (жарить отдельно от капусты) + сухой чеснок + специи. Отдельно тушим (до полуготовности) заправку (морковь, помидоры, лук, сладкий перец капусту (немного)). Кладем в гусятницу сформированные голубцы, добавляем бульон, наверх заправка + 3 ложки сметаны. И в духовку. Подаем с зеленью и сметанным соусом. Нямка, а запах
спасибо, но я хочу что-то новенькое, а не ленивые голубцы, просто по-другому рецепту, чем я привыкла
Я делаю так, отвариваю листья капусты, как на голубцы.В готовые проваренные листья ложу фарш.Отдельно делаю кляр- яйцо, мука, майонез, соль, перец, обмакиваю капусту с фаршем в кляре и на сковородку.Моей семье нравится.
Комментарии к ответу