Мандолина Бу• 22 сентября 2020
Мой ужин
А давайте обос... ой..обсудим такой вариант приготовления фаршированного перчика)
Была как-то тема, где некоторые спрашивали зачем добавлять в заправку к перцу или голубцам морковь и сметану) т.к. достаточно воды+томатной пасты, иначе перебивается натуральный вкус... продуктов.
Добавляю овощи и сметану всегда)) Помимо вкуса, на мой взгляд, он тогда еще и выглядит аппетитней)
Была как-то тема, где некоторые спрашивали зачем добавлять в заправку к перцу или голубцам морковь и сметану) т.к. достаточно воды+томатной пасты, иначе перебивается натуральный вкус... продуктов.
Добавляю овощи и сметану всегда)) Помимо вкуса, на мой взгляд, он тогда еще и выглядит аппетитней)
показать весь текст
74
0
Ни в коем случае не хотела обидеть, я ж написала, что на мой вкус. Просто я люблю слышать вкус перца, а вот лавровый лист мне его перебивает! У каждого свой рецепт, я просто высказала свое мнение. Я и компоты никогда не варю из смеси фруктов и ягод, только однокомпонентные )
Ответ дляСхема сыра
Идите вы в баню, ведьмы! Я пятый день калории считаю, а вы тут с перцем
Если боитесь лишних калорий, то перед едой хлопните сотку коньячка (алкоголь притупляет чувство страха))
Ответ дляБесстыдница
Терпеть не могу фаршированный перец, но надо признать Ваш выглядит очень аппетитно
Спасибо
А почему все фаршируют вот этот светлый? Он же тонкий и невкусный((. Я вообще-то его не ем, но когда ела красный вкуснее.
На зиму готовою много соуса томатного, на пиццу, в борщ и вот для тушения перчиков. Персики супер, со свининою-самое оно
У меня муж и ребенок сам перец не едят,только начинку. То зачем мне покупать красный,он порядком дороже,если они его все равно есть не будут. А вот на гриле или в духовке-беру красный
Я люблю контраст холодного кислого с горячим, поэтому сметана всегда отдельно подается. А морковь, пассерованную с луком, добавляю в фарш для перцев.
Мой ужин был давно)
- сырный крем-суп,
- котлета куриная,
- мороженое,
- кофе со сливками
Мой ужин был давно)
- сырный крем-суп,
- котлета куриная,
- мороженое,
- кофе со сливками
Ответ дляКрестьянинДиор
Ой, класс, я бы съела ваши перчики
У меня харчо с лавашом и сливовый пирог перевертыш
У меня харчо с лавашом и сливовый пирог перевертыш
Мне и перчики, и харчо, и скатерть, все нравится
Говядина!!!! Ммм такая ароматная от неё начинка в перцах)))) я правда тушу в натуральном томатном соке с добавлением сахара и соли, у меня подлива гуще и краснее а сметану любим сверху, холодную и побольше)))
Та его готовить 10 минут! Я сегодня для себя 7 штук в маленьком казанчике приготовила-дети не едят. Из остального фарша детям котлет: возни в 3 раза больше!!))
Согласна) но он удобнее... что-ли)
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
Вот, кстати очень важный ньюанс.
Густота ’основы’) если это не томатный сок, то сложнее ее добиться)
Густота ’основы’) если это не томатный сок, то сложнее ее добиться)
И борщ, и голубцы, и перцы готовлю только с домашним томатным соком, что бы был чуть острее я его выпариваю немного)))
Ответ дляМандолина Бу
Согласна) но он удобнее... что-ли)
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
Нет, не такой имела ввиду. Вот такой.
Ответ дляМандолина Бу
Согласна) но он удобнее... что-ли)
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
Вот к слову, сегодня в магазине болгарский был только такой) крупный. Не рискнула его фаршировать
А чего? Один съел и отпал).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу