сделала фарш на тефтели, а он розлазится, подскажите что сделать?

Question

Оцененная• 04 декабря 2013

сделала фарш на тефтели, а он розлазится, подскажите что сделать?

фарш с рисом а шарики не получаются,спасайте что сделать?

14 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2013-12-04T17:46:36+02:00

Рекламама• 04 декабря 2013

1

яйцо еще,лучше взбитый белок

Answer 2 · 2013-12-04T17:46:50+02:00

Лиса Патрикевна• 04 декабря 2013

2

добавить яйцо.

Answer 3 · 2013-12-04T17:46:57+02:00

Залатавая• 04 декабря 2013

3

я прямо не знаю, может яйцо вбить ?

Answer 4 · 2013-12-04T17:47:35+02:00

Вечно недо...• 04 декабря 2013

4

яйцо, крахмала немного.

Answer 5 · 2013-12-04T17:47:35+02:00

Железная тетя• 04 декабря 2013

5

я добавляю яйцо и шарик из фарша обваливаю в муке

Answer 6 · 2013-12-04T17:48:22+02:00

Кы-ы-ы-ця• 04 декабря 2013

6

Манки добавьте.Она лишнюю влагу уберет.Потом яйцо

Answer 7 · 2013-12-04T17:50:56+02:00

Бабка-ежика• 04 декабря 2013

7

Картошку почищенную натрите на мелкой терке

Answer 8 · 2013-12-04T17:54:18+02:00

Ответ дляКы-ы-ы-ця

Манки добавьте.Она лишнюю влагу уберет.Потом яйцо

я тоже так делаю,яйцо и картофель еще влаги добавят,а манка впитывает лишнее и в то-же время связывает.Если нет манки-можно добавить овсяных хлопьев и дать немного постоять.Вкус не меняется(если ,конечно, не тонну бросить)))

Answer 9 · 2013-12-04T17:54:52+02:00

автор Оцененная • 04 декабря 2013

9

это уже с яйцом не лепится ,лук водянистый что ли,

Answer 10 · 2013-12-04T17:58:00+02:00

Ответ дляОцененная

это уже с яйцом не лепится ,лук водянистый что ли,

я в тефтели лук вообще не добавляю,просто делаю зазажарку с томатиком и заливаю тефтельки тушу

Answer 11 · 2013-12-04T18:00:45+02:00

Ответ дляОцененная

это уже с яйцом не лепится ,лук водянистый что ли,

пропустите всю массу еше раз через мясорубку )))) оооч нежно получится!
или добавьте крохмаоа или манки...

Answer 12 · 2013-12-04T18:09:21+02:00

Светка-пипетка• 04 декабря 2013

12

манки добавьте, от яйца фарш будет жидким, крахмал тоже не очень подойдет.

Answer 13 · 2013-12-04T18:25:31+02:00

Слоник-тоник• 04 декабря 2013

13

фарш треба добре відбити, триматись буде і без яйця. якщо вийшов рідкий, яйце не добавляйте, ще гірше буде.

Answer 14 · 2013-12-04T19:09:23+02:00

Ответ дляОцененная

это уже с яйцом не лепится ,лук водянистый что ли,

напишите из чего и как вы делали фарш

сделала фарш на тефтели, а он розлазится, подскажите что сделать?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!