Делаю дочери торт на завтра. Проблема !

Question

Да будет так• 17 октября 2020

Делаю дочери торт на завтра. Проблема !

Кончился крем. Начала взбивать новую порцию, и перелила сливок.
Добавила сливочного - все сбилось крупинками. Поставила в мкрволнлвку - все растаяло.

Девочки, можно чем-то заменить маскарпоне ? Или придется бежать?

219 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Выпечка в мультиварке. +5 Поделитесь рецептом "орешков" +3 Вы любите сырники? +39 Выпечка без муки, возможно ли это? +36 Какая же я умничка, так быстро сделала пиццу и поставила ее в духовку +19 Какое печенье часто печете? +56 Шацкие пончики, кто знает рецепт? +31 Люблю с вишнями +17 С чем печете пироги и пирожки? +32 Мучаюсь с дрожжевым тестом +15

Сейчас читают!

Ну и херачит!+2511 Кто в Киеве, как Вы?((+2021 Хвылювалочка, Киев+1931 Киев, думаете по свету щас лупить будут?( Кто таро раскладывал, что будет?+1901 В метро сегодня снова не попасть? 2+602 Ребенку 7 лет, др праздновать не с кем+341 Турция сейчас и во вторую мировую+281

Answer 1 · 2020-10-17T23:01:46+02:00

Остались сливки 33 процента и все .
Так жалко блин. И поздно уже

Вот что стало с остатком крема. Ему хана?

Answer 2 · 2020-10-17T23:02:11+02:00

Ленивица-красавица• 17 октября 2020

2

рикоттой, творогом со сливками 33%
заварной, в конце концов сделать

Answer 3 · 2020-10-17T23:02:14+02:00

Туфли в чешуе• 17 октября 2020

3

Творогом. Не то пальто, конечно(( Но если пропустить через мелкое сито, то в принципе, можно

Answer 4 · 2020-10-17T23:02:56+02:00

Ответ дляДа будет так

Остались сливки 33 процента и все .
Так жалко блин. И поздно уже

Вот что стало с остатком крема. Ему хана?

Ну и что, что перелили сливок, они же взбиваются. А дальше хрень натворили. Утром долелаете с новым кремом

Answer 5 · 2020-10-17T23:03:14+02:00

СернаМоисеевна• 17 октября 2020

5

Белковый, масло+сгущенка

Answer 6 · 2020-10-17T23:03:15+02:00

Ответ дляДа будет так

Остались сливки 33 процента и все .
Так жалко блин. И поздно уже

Вот что стало с остатком крема. Ему хана?

А где тут что? Непонятно ((

Answer 7 · 2020-10-17T23:03:17+02:00

Бритоножка• 17 октября 2020

7

То что есть жидкое, размажте равномерно по всей поверхности. Те,что уже есть на торте, аккуратно растяните на всю поверхность

Answer 8 · 2020-10-17T23:03:26+02:00

Ответ дляЛенивица-красавица

рикоттой, творогом со сливками 33%
заварной, в конце концов сделать

Но эта часть будет на виду. Хотя я для семьи делаю, не для хвастовства

И будет держать форму ?

Answer 9 · 2020-10-17T23:03:28+02:00

Летала_НаМетле• 17 октября 2020

9

Можно купить зефира или маршмелоу и на крем приклеить. Или безешки маленькие

Answer 10 · 2020-10-17T23:03:48+02:00

Живчик-счастливчик• 17 октября 2020

10

Ребенок есть его все равно не будет, а если будет, то можно отрезать кусок где маскарпоне, а остальное задекорировать мелким маршмелоу.

Answer 11 · 2020-10-17T23:04:18+02:00

Ответ дляTolko-beauty

Ну и что, что перелили сливок, они же взбиваются. А дальше хрень натворили. Утром долелаете с новым кремом

Видимо да, оставить до утра

Но почему-то сливки не выбивались в такой пропорции. Крем таял в руках

Answer 12 · 2020-10-17T23:04:20+02:00

Так взбейте просто сливки с пудрой не много, а то что топили добавить желатин и в станюканчики как желе.
Можно еще попробовать заварной https://1000.menu/cooking/37048-krem-diplomat-dlya...

Answer 13 · 2020-10-17T23:04:33+02:00

Ответ дляЛетала_НаМетле

Можно купить зефира или маршмелоу и на крем приклеить. Или безешки маленькие

Вот) коем размажте и зефирками всю плоскость завтра украсите, будет объёмно и красиво.

Answer 14 · 2020-10-17T23:04:37+02:00

Ответ дляДа будет так

Остались сливки 33 процента и все .
Так жалко блин. И поздно уже

Вот что стало с остатком крема. Ему хана?

так сливками доделайте,они прекрасно взбиваются

Answer 15 · 2020-10-17T23:05:04+02:00

Ответ дляДа будет так

Видимо да, оставить до утра

Но почему-то сливки не выбивались в такой пропорции. Крем таял в руках

Не портьте. Утром с ним все будет хорошо, купите, долелаете и будете спокойны

Answer 16 · 2020-10-17T23:05:12+02:00

Ответ дляБритоножка

То что есть жидкое, размажте равномерно по всей поверхности. Те,что уже есть на торте, аккуратно растяните на всю поверхность

Так нужны шарики крема . Я красиво хочу

Answer 17 · 2020-10-17T23:05:28+02:00

Ответ дляЛетала_НаМетле

Можно купить зефира или маршмелоу и на крем приклеить. Или безешки маленькие

Да, с пробелом то что делать ?

Answer 18 · 2020-10-17T23:05:32+02:00

Ряженка• 17 октября 2020

18

это украшение торта??? как то совсем убого. может крем растянуть по всей поверхности и украсить фруктами? или шоколадом.

Answer 19 · 2020-10-17T23:05:48+02:00

Ответ дляЖивчик-счастливчик

Ребенок есть его все равно не будет, а если будет, то можно отрезать кусок где маскарпоне, а остальное задекорировать мелким маршмелоу.

Так хочется красоты. Баба с дедом придут

Answer 20 · 2020-10-17T23:05:53+02:00

Ответ дляДа будет так

Так нужны шарики крема . Я красиво хочу

Шарики, которые уже есть, расставить пореже друг от друга

Answer 21 · 2020-10-17T23:05:56+02:00

Ответ дляРяженка

это украшение торта??? как то совсем убого. может крем растянуть по всей поверхности и украсить фруктами? или шоколадом.

Торт автор делает правильно. Он ещё не готов.

Answer 22 · 2020-10-17T23:06:11+02:00

Ответ дляФекла Персиковна

Так взбейте просто сливки с пудрой не много, а то что топили добавить желатин и в станюканчики как желе.
Можно еще попробовать заварной https://1000.menu/cooking/37048-krem-diplomat-dlya...

Просто сливки тоже взобъется??? Я чего ж все молчат ))

Answer 23 · 2020-10-17T23:06:31+02:00

Ответ дляФекла Персиковна

Так взбейте просто сливки с пудрой не много, а то что топили добавить желатин и в станюканчики как желе.
Можно еще попробовать заварной https://1000.menu/cooking/37048-krem-diplomat-dlya...

Варить уже некогда. Ещё утку мариновать

Answer 24 · 2020-10-17T23:06:41+02:00

Кисельная барышня• 17 октября 2020

24

просто ’сливочный’ - взбить сливки с сахаром осторожно?

Answer 25 · 2020-10-17T23:06:46+02:00

Ответ дляЦвиринь

так сливками доделайте,они прекрасно взбиваются

Ща буду пробовать !

Answer 26 · 2020-10-17T23:07:01+02:00

Ответ дляДа будет так

Просто сливки тоже взобъется??? Я чего ж все молчат ))

я написала!да!отлично 33%взбиваются с пудрой лучше

Answer 27 · 2020-10-17T23:07:04+02:00

Ответ дляTolko-beauty

Не портьте. Утром с ним все будет хорошо, купите, долелаете и будете спокойны

Просто сливки взбить нельзя?..

Answer 28 · 2020-10-17T23:07:05+02:00

Ответ дляДа будет так

Но эта часть будет на виду. Хотя я для семьи делаю, не для хвастовства

И будет держать форму ?

так размажтье все ровным слоем, эти ваши точечки все равно кривые все, лучше уж сровнять все

Answer 29 · 2020-10-17T23:07:29+02:00

Ответ дляРяженка

это украшение торта??? как то совсем убого. может крем растянуть по всей поверхности и украсить фруктами? или шоколадом.

Да нет конечно. Это крем. Завтра ягоды и маршмело у

Answer 30 · 2020-10-17T23:07:38+02:00

что-то у вас с консистенцией кремя совсем не але. у меня крем - маскарпоне+сливки был такой густющий, что можно было дом лепить

а если серьезно, сливки отлично взбиваются 33%, можно взбить их и два белка иячных, и очень аккуратно смешать между собой. будет и форму держать и воздушный.
либо ждать до завтра, купить маскарпоне и сделать крем-чиз со сливками.

Делаю дочери торт на завтра. Проблема !

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!