Проработник• 27 ноября 2020
спекла торт сестра, що скажете, медовик
показать весь текст
306
0
Для домашнього чаювання, супер, але не для продажу, я сама не вмію прикрашати, але торти смачні, навіть думки не було зайнятись цим професійно, максимум можу рецептом поділитись.)
Если бы я заказывала и мне принесли такой торт, была бы возмущена.
Возможно он очень вкусный(хотя не люблю медовик), но не красивый и не аккуратный.
Возможно он очень вкусный(хотя не люблю медовик), но не красивый и не аккуратный.
Я тоже пекла единорога.
На заказ не пекла бы ни такого как мой, ни такого как ваша сестра.
Это не годится.
Даже для друзей, только для семейного чаепития.
На заказ не пекла бы ни такого как мой, ни такого как ваша сестра.
Это не годится.
Даже для друзей, только для семейного чаепития.
Вот! Цветной верх, белые бока👍 очень аккуратно!
Подскажите, пожалуйста, крем для выравнивания? Тот белый, хотя подозреваю, что цветной он же?
Подскажите, пожалуйста, крем для выравнивания? Тот белый, хотя подозреваю, что цветной он же?
а як крем-чіз робите? Я не переймалася раніше, і просто блендером збивала домашній сир з магазинною сметаною, чудово замінювалося в усіх рецептах.
ну таке,неаккуратно ,пусть тренируется на своих.и фон для фотографий нужен красивый,а не в холодильнике фоткать
Спасибо )
Я не помню, это мне подруга давала рецепт. Поищу сейчас.
Мне вкуснее маскарпоне, но почему то я сделала этот. Он белково-масляный и аж трескал при нарезании на кусочки.
Я не помню, это мне подруга давала рецепт. Поищу сейчас.
Мне вкуснее маскарпоне, но почему то я сделала этот. Он белково-масляный и аж трескал при нарезании на кусочки.
Ану зафукайте мої). Каже зразу, що пекла просто, щоб зробити приємно близьким людям, не за гроші.
Торт цікавий для дітей. Як для аматора - нормально, я б такий не зробила. Якщо на продаж такі варіанти - не фонтан, треба вчитись.
торт може й смачний, але з декором не фонтан. Треба вчитись. Якось воно все вкучі...не дуже. Я думала це домашнім, типу перший раз пробували декорувати.
Слышала, что токсичный, проводили эксперименты над крысами и у крыс рак появился, ну в продуктах питания ему не место, читать состав и не покупать у сомнительных пооизводителей.
Офигеть..
Мне один раз подруга одалживала для нг тортика. Он должен был быть голубым и как она объясняла, что если крем не отбелить, он будет с желтинкой (масло, маскарпоне) и холодный голубой не получится, будет бирюзца.
Мне один раз подруга одалживала для нг тортика. Он должен был быть голубым и как она объясняла, что если крем не отбелить, он будет с желтинкой (масло, маскарпоне) и холодный голубой не получится, будет бирюзца.
Диоксид титана входит в состав и идет в чистом виде в пищевых красителях амери колор и прочих. Им красят и выбеливают мастики и крема, он придает пастельным цветам глубины. Ну и конечно дозировка которую надо соблюдать.
И где его только в пищевой промышленности не используют. Вы можете есть его почти каждый день..
Я сейчас пользу не беру вообще в учет. А только то что он не запрещен а разрешен....
И где его только в пищевой промышленности не используют. Вы можете есть его почти каждый день..
Я сейчас пользу не беру вообще в учет. А только то что он не запрещен а разрешен....
объективно: напляпано в стиле ’я надену всё лучшее сразу’..
особенно эта цветовая какафония ужасная.
достаточно было выбрать один основной цвет, а цветную единорожкину полосочку в виде радуги в одном месте красиво вывести. на бортике, например.
особенно эта цветовая какафония ужасная.
достаточно было выбрать один основной цвет, а цветную единорожкину полосочку в виде радуги в одном месте красиво вывести. на бортике, например.
220 г масла 82 % комнатной температуры
2 белка (88г)
100 г сахара
ванилин
----
Пару кристалов соли и лимон кислоты. Соль в белки, кристалы кислоты, когда уже пена.
Белки с сахаром поставить на водяную баню и непрерывно помешивая довести до растворения сахара. После чего взбить их в комбайне до стойких пиков на высокой скорости, затем убавить до средней и по ложке вмешать масло
2 белка (88г)
100 г сахара
ванилин
----
Пару кристалов соли и лимон кислоты. Соль в белки, кристалы кислоты, когда уже пена.
Белки с сахаром поставить на водяную баню и непрерывно помешивая довести до растворения сахара. После чего взбить их в комбайне до стойких пиков на высокой скорости, затем убавить до средней и по ложке вмешать масло
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу