Проработник• 27 ноября 2020
спекла торт сестра, що скажете, медовик
показать весь текст
306
0
По торту,цвета смешались, безе между глаз не в тему, а грива должна выглядеть как грива без кучек на ней. Безе, я так поняла, аналог заколок на гриве, поэтому и нужно было их разместить так, как розместили бы на гриве.
Я думаю это как раз так и есть. Это в городе с конкуренцией надо рвать опу а если ты один кондитер с руками на все село...то от заказов отбоя не будет!)
Если у сестры есть желание учиться - на ютубе куча каналов, где с нуля учат кондитерскому мастерству. Я так пряники училась делать.
для дома - отлично, на продажу - выглядит как насрано: небрежно, странно смешаны цвета, получился цвет говна, крошки внизу какие-то, размазано всё странно.
Я б за такое деньги не платила, но бесплатно ела бы с удовольствием))
Я б за такое деньги не платила, но бесплатно ела бы с удовольствием))
Це шоколадний торт зі сметанним кремомпо рецепту Графські розвалини, але коржі не ламала, а так викладала
перебор с цветом.
тут надо, например, белый/розовый/однотонный торт и разноцветные украшения, тогда их видно и смотрится классно
Либо цветной/радужный торт, но светлые/мягкие цвета в украшениях.
И еще - если сверху на торте много украшений, то по бокам и внизу их должно быть минимум, акцент, или продолжение верхнего украшения. А если украшается обильно низ и бока торта, тогда лучше верх оставить пустым, либо туда надпись, либо лаконичные украшения сбоку, в общем не перегружать верх, если бока в ’красоте’
тут надо, например, белый/розовый/однотонный торт и разноцветные украшения, тогда их видно и смотрится классно
Либо цветной/радужный торт, но светлые/мягкие цвета в украшениях.
И еще - если сверху на торте много украшений, то по бокам и внизу их должно быть минимум, акцент, или продолжение верхнего украшения. А если украшается обильно низ и бока торта, тогда лучше верх оставить пустым, либо туда надпись, либо лаконичные украшения сбоку, в общем не перегружать верх, если бока в ’красоте’
А сколько лет сестре?
Если 15 лет, то норм., а так разве не видно, что сильно наляписто и перегружено, перебор с украшением торта, лучше мало да удало.
Пусть посмотрит мастер классы как украшать торты.
И вредно то как, торт и так сладкий, а еще красителей сколько, поберегите себя и своих близких.
Если 15 лет, то норм., а так разве не видно, что сильно наляписто и перегружено, перебор с украшением торта, лучше мало да удало.
Пусть посмотрит мастер классы как украшать торты.
И вредно то как, торт и так сладкий, а еще красителей сколько, поберегите себя и своих близких.
Кропотливая работа, много процессов задействовано для декора. Но очень наляписто, если честно. Тяжёлый он какой-то.
Кулинарный талант это у вас семейная черта! Красители считаю безопасными-сама их использую. Гораздо худшими химикатами отбеливают сахар,молоко и таблетки!
С ними как раз все ок. Беда с кремом, он должен быть гуще, пусть ищет рецепт. Безешки по бокам - нафиг. Вуха, очи, роги, чёлка. Всё. Челку выложить аккуратными прядками. Коржи мазать так, чтобы цвета не смешивались. В принципе, не ужас, но руку набивать нужно. По сравнению с тортами, сплошь облепленными мастикой, этот лучше, но пока выглядит тяп-ляп.
Вы не туда пришли за объективным мнением. Здесь любят только обосрать, обгадить, зафукать, унизить и оскорбить. Конструктива здесь нет, только яд и гуано
Кстати, недавно смотрела передачу и там расказывали, что кондитеры добавляют диоксид титана в крем для торта для красивого белого цвета, так, что тут зависит от совести производ теля.
zя конечно извиняюсь, а за что деньги? глазурь-грива наляпана ужасно, цветной крем сделает дома любая домохозяйка и уши единорога покупные. деньги разве что за саму выпечку. торт тянет только на бесплатный подарок,но деньги за такое брать это слишком
1. крихти внизу зайві,
2. з чогогось більш плотнішого треба робити ’сцену’ типу із Крем-чіз на маслі, щоб воно не просвічувалось, все інше - норм!
2. з чогогось більш плотнішого треба робити ’сцену’ типу із Крем-чіз на маслі, щоб воно не просвічувалось, все інше - норм!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу