Колбасу заделала домашнюю

Question

Слоник-тоник• 04 декабря 2020

Колбасу заделала домашнюю

ниче так, вкусно

48 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Замаринуется ли утка в течение нескольких часов? +8 Посоветуйте паштет, у которого нет печеночного вкуса +12 Меню на рождество +39 Хотите покажу свое сало +29 Як ви готуєте телячий язик? +29 Бюджетненькие блюда из фарша подскажите? +23 Що можна швидко приготувати з фаршу, окрім котлет і тефтелів? +15 Девочки можно сразу из морозилки варить мясо на бульон? +17 А вы любите утку? +39 В чем лучше запекать мясо? +18

Сейчас читают!

Смотрите какую оборжаку нашла)))+941 Как люди пришли к этому? Как? 7+687 Хто як готує мачанку на свят вечір, дайте перевірений рецепт 2+542 Відчуваю, починаються "веселощі"... 7+397 Для чего это? Было в маникюрном наборе.+381 Опять взялись свет выключать....4+374 Начинка для пиріжків картопля+фета+281

Answer 1 · 2020-12-04T21:57:55+02:00

Бибер-анонимер• 04 декабря 2020

1

ЕЕ бы на батон с маслом;) по желанию ещё кружочки свежего огурца;) и чаем чёрным запивать.
Красота и вкуснота;)

Answer 2 · 2020-12-04T21:58:06+02:00

Нашли в капусте• 04 декабря 2020

2

круто! делитесь!

Answer 3 · 2020-12-04T21:59:42+02:00

Лгин• 04 декабря 2020

3

хм..и как делали, Автор?
на домашнюю с домашней техникой это не похоже)

Answer 4 · 2020-12-04T21:59:47+02:00

Серьезная баба• 04 декабря 2020

4

Очень аппетитно! Напишите, пожалуйста, рецепт

Answer 5 · 2020-12-04T22:00:28+02:00

Ответ дляСерьезная баба

Очень аппетитно! Напишите, пожалуйста, рецепт

не будет, это не ковбаса в дом умовах))

Answer 6 · 2020-12-04T22:00:29+02:00

ПоэтеСССа• 04 декабря 2020

6

Супер!

Answer 7 · 2020-12-04T22:00:35+02:00

значит взяла грамм 600 куринного мяса ( с бедер), отварила час и с небольшим количеством бульона перемолола блендером. Добавила ложки три свежевыжатого свекольного сока, специи, добавила разведенный желатин (15 грамм) и снова блендером. Потом в бутылку и в холодильник. Фсе!

Answer 8 · 2020-12-04T22:02:10+02:00

Бибер-анонимер• 04 декабря 2020

8

А на вкус она какая? Чувствуется вкус курицы? Чеснок не добавляли?

Answer 9 · 2020-12-04T22:03:01+02:00

Ответ дляБибер-анонимер

А на вкус она какая? Чувствуется вкус курицы? Чеснок не добавляли?

на вкус что-то среднее между колбасой и паштетом, чеснок не добавляла, немного карри сыпанула

Answer 10 · 2020-12-04T22:03:56+02:00

Ответ дляЛгин

не будет, это не ковбаса в дом умовах))

Будет, через блендер неск раз и впренка получается, но там температурный режим надо соблюсти

Answer 11 · 2020-12-04T22:04:30+02:00

автор Слоник-тоник • 04 декабря 2020

11

консистенция однородная

Answer 12 · 2020-12-04T22:05:11+02:00

автор Слоник-тоник • 04 декабря 2020

12

куринное мясо важно хорошо разварить

Answer 13 · 2020-12-04T22:06:51+02:00

Ответ дляСумчатая кошка

Будет, через блендер неск раз и впренка получается, но там температурный режим надо соблюсти

нееет. нет и нет.
цвет не смущает, знаете что дает такой цвет?) Не свекольный сок

Answer 14 · 2020-12-04T22:07:42+02:00

Ответ дляСлоник-тоник

значит взяла грамм 600 куринного мяса ( с бедер), отварила час и с небольшим количеством бульона перемолола блендером. Добавила ложки три свежевыжатого свекольного сока, специи, добавила разведенный желатин (15 грамм) и снова блендером. Потом в бутылку и в холодильник. Фсе!

а, желатин..)) ок, колбаса ’знатная’

Answer 15 · 2020-12-04T22:09:27+02:00

Только не повторяйте, девочки, у автора промышленная колбаса, свекольный сок - это ее фантазии.
Колбасе розовый вид придает не свекла, кое-что другое

Answer 16 · 2020-12-04T22:10:04+02:00

Ответ дляЛгин

нееет. нет и нет.
цвет не смущает, знаете что дает такой цвет?) Не свекольный сок

Знаю, и что? Можно ж без нитрита, будет белая

Answer 17 · 2020-12-04T22:10:31+02:00

автор Слоник-тоник • 04 декабря 2020

17

не говорите глупости

Answer 18 · 2020-12-04T22:12:15+02:00

Ответ дляЛгин

Только не повторяйте, девочки, у автора промышленная колбаса, свекольный сок - это ее фантазии.
Колбасе розовый вид придает не свекла, кое-что другое

а почему не повторять? ну будт не такого розового цвета и что. в рецепте ж ничего нет, кроме курицы

Answer 19 · 2020-12-04T22:13:39+02:00

автор Слоник-тоник • 04 декабря 2020

19

вот подруга делала, она меньше сока капнула

Answer 20 · 2020-12-04T22:14:58+02:00

Ответ дляСлоник-тоник

вот подруга делала, она меньше сока капнула

Та да, автор, есть такое, еще можно из фарша делать, и сосиски и кольасу, полно видео в инете

Answer 21 · 2020-12-04T22:24:26+02:00

Страхованная• 04 декабря 2020

21

А форму специальную покупали? Или в чем делали?

Answer 22 · 2020-12-04T22:27:00+02:00

Ответ дляСтрахованная

А форму специальную покупали? Или в чем делали?

В бутылку пластиковую

Answer 23 · 2020-12-04T22:29:54+02:00

Ответ дляНоги от ушей

В бутылку пластиковую

уже дочитала, спасибо.

Answer 24 · 2020-12-04T22:30:31+02:00

Ответ дляСтрахованная

А форму специальную покупали? Или в чем делали?

в пластиковой бутылке с отрезанным горлышком

Answer 25 · 2020-12-04T22:32:29+02:00

Ответ дляЛгин

не будет, это не ковбаса в дом умовах))

Можно сделать. Но автор нитритную соль добавила зачем то)))

Answer 26 · 2020-12-04T22:33:24+02:00

Ответ дляСирОжино пирОжино

Можно сделать. Но автор нитритную соль добавила зачем то)))

ее, и такая структура в дом блендере, мясорубке никогда не получится

Answer 27 · 2020-12-04T22:33:26+02:00

Ответ дляСлоник-тоник

значит взяла грамм 600 куринного мяса ( с бедер), отварила час и с небольшим количеством бульона перемолола блендером. Добавила ложки три свежевыжатого свекольного сока, специи, добавила разведенный желатин (15 грамм) и снова блендером. Потом в бутылку и в холодильник. Фсе!

Нет))) врете. Куриное мясо варенное другого цвета и консистенции

Answer 28 · 2020-12-04T22:34:37+02:00

Ответ дляСумчатая кошка

Знаю, и что? Можно ж без нитрита, будет белая

серая, но тут не только в нитритке дело..
я не против, готовьте)

Answer 29 · 2020-12-04T22:36:27+02:00

Ответ дляЛгин

ее, и такая структура в дом блендере, мясорубке никогда не получится

Получится. Только сырое мясо нужно блендером. Ну и без желатина я делаю))
И свекольный сок не даёт такой цвет.

Answer 30 · 2020-12-04T22:39:56+02:00

автор Слоник-тоник • 04 декабря 2020

30

доказывать никому ничего не буду

Колбасу заделала домашнюю

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!