Посудомойка• 10 января 2021
Посоветуйте пельменницу
Муж загорелся пельмени готовить, купил на рынке китайскую за 30грн, пластиковую, не айс
Сидит выковыривает пельмени пальцами
И вроде я все проверяю перед варкой, но в процессе они разлазятся(
Сидит выковыривает пельмени пальцами
И вроде я все проверяю перед варкой, но в процессе они разлазятся(
28
0
Нормальне тісто зробіть. Перед тим, як накрити тістом, посипте борошном.
Маю пластикову і алюміневу - різниці між ними нема.
Маю пластикову і алюміневу - різниці між ними нема.
От ще варіант як швидко наліпити пельмені, можна складати трикутником/косинкою ще і скріплювати в одному місці.
Дело не в пельменнице. А в руках. А вообще, купите для равиоли круглую бергофф. Отлично лепит пельмени.
У меня тоже пластиковая, главное перед тем как накрыть ее тестом очень хорошо посыпать мукой, что бы прям белая была. Потом когда разложила фарш, накрыла вторым пластом теста, прокатала скалкой,достаточно пару раз стукнуть об стол , и все пельмени сами выскакивают
И тесто для пельменей должно быть тугое, тогда не развариться. У меня пластиковая пельменница за 15 грн. Не вижу смысла платить больше
Прежде чем кладу тесто на пельменницу хорошо присыпаю её мукой тогда не прилипает у меня алюминевая брала 4 года назад, была такая и советская ничем от нынешней не отличалась в качестве
Я люблю по старинке, выдавливать рюмкой. Маленькие получаются, красивые ручной работы. Помню как раньше у нас вся семья их лепить садилась.
при чем тут тесто
СМАЗЫВАЙТЕ ПЕЛЬМЕННИЦУ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ
ничего выковыривать не надо
делов то
нормальная пельменница
СМАЗЫВАЙТЕ ПЕЛЬМЕННИЦУ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ
ничего выковыривать не надо
делов то
нормальная пельменница
1 стак води
1 яйце
2 ст л олії
0.5 ч л солі
Борошно, щоб не липло до рук.
У вашому фото тісто ’рідке’.
1 яйце
2 ст л олії
0.5 ч л солі
Борошно, щоб не липло до рук.
У вашому фото тісто ’рідке’.
Девочки,а у вас получается одна толщина теста с обеих сторон? Я пару раз делала ,как раз с помощью старой метал. формы , получается с одной стороны тонкое тесто , с другой потолще
Не имеет значения .смысл в том , что на слой теста с фаршем сверху кладется пласт теста и прокатывается скалкой .тот что под тестом становится тонше !а тот что сверху остается прежней толщины
А у меня нет проблем с толщиной теста.
Пока я тут это вот все не прочла, я о таком даже не задумывалась, меня мои пельмени устраивают)
Пока я тут это вот все не прочла, я о таком даже не задумывалась, меня мои пельмени устраивают)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу