Луковая• 28 января 2021
Привет кондитерам. Прошу помощи
Девочки, увлеклась я этим не так давно кулинарией. Тортики выходят вкусные. Пекла бисквиты, медовик, тирамису - все нямка. Так вот близится ДР моих девочек и хотела бы я им приготовить тортик сама. Но так, чтобы выглядел почти как профи.
Вопрос
1. какой торт выбрать, крем
2. что купить для этого - для крема, выпечки....
Пока имею стандартное кольцо и все))
Поучиться время есть)) Всем спасибо!
Вопрос
1. какой торт выбрать, крем
2. что купить для этого - для крема, выпечки....
Пока имею стандартное кольцо и все))
Поучиться время есть)) Всем спасибо!
8
0
У меня в основном основа - это шифоновый бисквит на кипятке (белый или шоколадный) или молочная девочка. Крем в основном на основе растительных сливок, а там уже можно миксовать, вариаций много (с йогуртом, с чизом и т.д). Если молочная девочка, то крем пломбир.
Соглашусь, Молочная девочка+крем Пломбир = пока у меня в лидерах.
И у меня ДР скоро, хочу на работу печь, но нужен торт около 4,5 - 5 кг, а это дороговато получится.
Пока выбор на бисквит (еще не решила, шифон или шоколадный) + крем чиз + фруктовая прослойка (малина или вишня) + и думаю чем выравнивать и как украшать.
И у меня ДР скоро, хочу на работу печь, но нужен торт около 4,5 - 5 кг, а это дороговато получится.
Пока выбор на бисквит (еще не решила, шифон или шоколадный) + крем чиз + фруктовая прослойка (малина или вишня) + и думаю чем выравнивать и как украшать.
Ох, лично я уже далеко не первый раз все для крема, да и вообще тортов, заказываю у
Ассортимент большой, инструменты все достаточно хорошие, ну и цены конечно радуют
Ассортимент большой, инструменты все достаточно хорошие, ну и цены конечно радуют
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу