ТАЗератти• 17 декабря 2013
А вы покупаете замороженную скумбрию?
У нас в городе на нелегальных раскладках продают рыбу. мороженную мойву, селедку, скумбрию
меня очень превлекает и цена и внешний вид рыбы. ( видно что свежая) но меня пугает что эти точки нелегальные и если что, ищи ветра в поле.
а в тех же рыбных магазинах та же рыба - только страшная, мороженая переморожеая.
вот вопрос, покупали ли вы рыбу на таких диких раскладках
меня очень превлекает и цена и внешний вид рыбы. ( видно что свежая) но меня пугает что эти точки нелегальные и если что, ищи ветра в поле.
а в тех же рыбных магазинах та же рыба - только страшная, мороженая переморожеая.
вот вопрос, покупали ли вы рыбу на таких диких раскладках
33
0
на раскладках нет, а вот в рыбном магазине беру постоянно. она без льда, как свеже пойманная, только дубовая.
а на раскладках такая. ну свежая красивая. (я так понимаю сейчас рыбный сезон)
в том то и дело что в магазинах такое г. продается я и даром не хочу.
а тут ну такая красивая - а я боюсь.
к томуж они реализаторов таких стремных ставят - понятно что о санкнижке речь не идет
в том то и дело что в магазинах такое г. продается я и даром не хочу.
а тут ну такая красивая - а я боюсь.
к томуж они реализаторов таких стремных ставят - понятно что о санкнижке речь не идет
в скумбрие?и ли в селедке?
фу, я не смогу есть рыбу если там глисты увижу.
а санитарными нормами допускается не большое количество глистов
фу, я не смогу есть рыбу если там глисты увижу.
а санитарными нормами допускается не большое количество глистов
Ответ дляБелый Лосик
Покупаю в магазине мороженую.
Сегодня вот по акци взяла по 24грн,будем запекать
Сегодня вот по акци взяла по 24грн,будем запекать
в каком?
я может никого не удивлю, но вся сырая рыба заражена глистами, даже если мы их не увидим, там могут быть их яйца
но...если рыба заморожена, значит они погибают
но...если рыба заморожена, значит они погибают
Я из Луцка.
Покупаю только в супермаркете.У меня там знакомая работает,поетому всегда знаю что свежая.
Покупаю только в супермаркете.У меня там знакомая работает,поетому всегда знаю что свежая.
бывают в любой рыбе. Кстати, печень трески изначально тоже с глистами, её вымачивают перед консервированием.
автор, вы наверное в маленьком гороке живете? в магазинах рыба давно лежит, они не выбрасывают, а на рынке оборот быстрее и лучше. что вам мешает купить 1 штуку и протестировать?
Блин, в этом году урожай скумбрии? В сильпо соленая 60 грн стоит.
а я тут шары захотела.
а оно во чего, еще и по 20 грн бывает
а я тут шары захотела.
а оно во чего, еще и по 20 грн бывает
Ответ для@nnet@
я может никого не удивлю, но вся сырая рыба заражена глистами, даже если мы их не увидим, там могут быть их яйцано...если рыба заморожена, значит они погибают
но...если рыба заморожена, значит они погибают
Мало того, я уже дважды в морском окуне прямо в мясе личинок находила.
Ответ дляТАЗератти
ну дадаже штучки три сразу купить одну засолить, одну запечь, третью на пару с лимончиком
даже штучки три сразу купить одну засолить, одну запечь, третью на пару с лимончиком
ну так понюхайте ее , если нормальный рыбный запах и на вид свежая, смело покупайте. я родом из небольшого города, там все покупалось на стихийных рынках, а сейчас живу в столице, тут только в маркетах, прошлась бы и по рынку, но то времени нет,то поздно, то список большой и удобней опять же в маркете
Ответ для@nnet@
я может никого не удивлю, но вся сырая рыба заражена глистами, даже если мы их не увидим, там могут быть их яйцано...если рыба заморожена, значит они погибают
но...если рыба заморожена, значит они погибают
Ничего подобного, не погибают.
Ответ для@nnet@
нужно быть внимательными, замораживание и термическая обработка погибает эта бяка
При долгой терм обработке погибает, при заморозке не всегда. От соли погибает 100%
Ответ для@nnet@
нужно быть внимательными, замораживание и термическая обработка погибает эта бяка
Она то погибает, но я их обнаруживала уже в жареном окуне, когда разбирала от костей. Уж лучше их вовсе не заметить )))) Но они такие крупные, что не заметить трудно.
хорошая, хорошая. я ее всю обнюхала, даже чуть дыхнула что бы разморозить. сама рыбка жирная шкурка блестящая. а морозилках магазинов сизое не понятно что. еще и глазури ледяной на бухают.
ну вот видите! может вы больше в курсе, настаивать не буду, недавно слушала передачу там касались этой темы и было сказано глубокое замораживание и термическая обработка не менее 40 минут, а я имела ввиду покупку замороженной скумбрии в супермаркете, а не купить сырую и положить в морозилку, а я делаю соленую скумбрию сама и не покупаю готовую соленую, во-первых дороже, во-вторых из-за гельминтов
я иногда покупаю скумбрию и консерву из нее делаю, только не закатываю в банки, а в кастрюле, очень вкусно и полезно.
а вашим продавцам давно бы лицо набили была бы она плохая, городок маленький
а вашим продавцам давно бы лицо набили была бы она плохая, городок маленький
Фу, ну капец, спасибо! 
Только надумала завтра рыбы прикупить, я её не очень люблю, а так захотелось. Теперь пройду мимо 
Только надумала завтра рыбы прикупить, я её не очень люблю, а так захотелось. Теперь пройду мимо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу