КАПСЛОЧНИЦА• 12 марта 2021
что готовите из филе бедра куриного?
то ли с картошкой, то ли с крупой какой-то в мультиварке?
15
0
Запекаю после мариновки, жарю кусочками, опять же предварительно замариновав. Котлеты рубленные, отбивные.
Жарю, в панировке с приправами и копчёной паприкой. Они же идут здорово в бургеры сочно получается.
В принципе я уже написала. Вырезать косточку, отбить, посолить - поперчить. Кусочек сыра брусочком и петрушку(или другую зелень, вроде изначально был шпинат, но я не нашла его и попробовала с петрушкой). Завернуть туго и завязать ниткой, обжариваю до красивой корочки и заливаю в формочку сметаной и специями. Потушиваю или в духовке или под крышкой на плите в сковородке. Как захочется. Нитки потом снимаю. Попробуйте зубочисткой с крепить, т. к. может разворачивать я, когда нитку снимаешь
Очень вкусно филе бедра в двойной планировке - отбить, посолить, поперчить. Потом в яйцо, в сухари, в яйцо, в сухари. И жарить до золотой корочки. Ещё вкусно его замариновать в острых специях и на оптигриле приготовить. Хорошая вещь в общем!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу