А поговорить?• 26 марта 2021
Я часто пеку пироги , сахар стаканами уходит . Не могу найти замену полезную
На айхербе видела эритрол , так дорого ((( Чем заменяете сахар в выпечке и десертах ?
показать весь текст
119
0
Ответ дляТаки в курсе
в шарлотку, столовая ложка сахара на одно яйцо, у меня 4 яйца - 4 столовой ложки сахара с небольшой горкой.
Так это классический рецепт.
Очень зря. Фруктоза откладывается в печени и приводит к ее жировому гепатозу. Польза фруктозы осталась в далёком прошлом, лучше обычный сахар.
Ответ дляЗаведУющая
Я поняла уже, что есть только ваше мнение и неправильное
Вы сели в лужу, но упорно огрызаетесь. Не всем дано признавать свои ошибки, понимаю
Ответ длямаминаБубочка
Все такие правильные... И пироги не едят или если едят, то без сахара. Забавно
Это не забавно - это другое слово на букву з:) Особенно, когда мои приятельницы, поклонницы мака, печенек из супермаркета килограммами и сидения на попе перед телеком видят, что в 38 лет я как весила 55 кг при росте 170, так и вешу. Наливайте чаек «с вкусняшкой», приятного аппетита!😂
Ответ дляГубы_зубы
я отказалась от сахара, но еще раньше я отказалась от муки 
смысла есть муку, но не есть сахар, я не вижу. если планируете и дальше печь мучные изделия, то просто уменьшайте постепенно количество сахара, 1/3 от рецепта тоже будет сладко если прийти к этому постепенно. я пеку разве что творожную запеканку с кокосовой мукой пару раз в месяц, с 1 ст.л. эритротола на 400 г творога (за год использовала половину 450 г пачки эритротола).
смысла есть муку, но не есть сахар, я не вижу. если планируете и дальше печь мучные изделия, то просто уменьшайте постепенно количество сахара, 1/3 от рецепта тоже будет сладко если прийти к этому постепенно. я пеку разве что творожную запеканку с кокосовой мукой пару раз в месяц, с 1 ст.л. эритротола на 400 г творога (за год использовала половину 450 г пачки эритротола).
Сестра! Я ещё конфеты готовлю с керобом, он сладкий)
Автор, я использую кокосовый сахар. У меня с айхерба упаковки на пол года хватает, если печь раз в неделю. Но, мы сладкое сильно не любим.
Сахар невредно совершенно? Вы это серьезно???
На айхербе есть абсолютно разные вещи. Если человек покупает витамины за 100 грн и верит, что это хороший продукт - это его выбор. Вы так пишите, как буд-то бы в жизни едите органический лосось и только и пьете миндальное молоко...
На айхербе есть абсолютно разные вещи. Если человек покупает витамины за 100 грн и верит, что это хороший продукт - это его выбор. Вы так пишите, как буд-то бы в жизни едите органический лосось и только и пьете миндальное молоко...
Ничем не заменяю, просто меньше сахара кладу, чем по рецепту. Обычно раза в 2 меньше - вкус не страдает и выпечка не приторная.
Фруктоза опасна и уже диабетикам ее нельзя. Уже несколько лет как доказали. Можете почитать в интернете
Ответ дляКороль дивана
В оладьи добавляю банан, сахара ни грамма и они сладкие
Я в оладьи и сырники добавляю 1-2 сахарных стика, 5-10 г на 600-800 г творога на четверых. Привыкли, нормально. Но мы едим их с мёдом, надо сказать.
Дрожжи почти не использую , раз в месяц . А что плохого в глютене вдруг стало ? Раньше наши предки постоянно ели хлеб , выпечку . ’Хлеб да каша - пища наша’
Уде писала об огромной разнице между прежним хлебом и сейчас, это огромная разница, почитайте. Раньше была полба, она почти без глютена
Женщина угомонитесь уже, вас половина ответивших уже натыкала как кота в лужу, а вы все беситесь
И плюс к тому выпечка часто дает избыточный вес как детям, так и взрослым. Кроме эстетического недостатка это дает массу негативных воздействий на кровеносную систему и на суставы, это как минимум. Я понимаю, что это вкусно, но ведь мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть)))
тот же сахар
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу