Аноним Советчик• 26 апреля 2021
Оцените тесто
Плохо подошло? На паску стояло 2 часа в духовке 35 градусов
83
0
Не похоже, чтоб подошло
Вы дрожжи не забыли положить?
А то современные дрожжи тесто в момент поднимают
Вы дрожжи не забыли положить?
А то современные дрожжи тесто в момент поднимают
Если ’мокрые’ дрожжи - заливать нужно теплым (не горячим молоком), иначе дрожжи запарятся - может, не совсем литературный термин, так говорят. Оно тогда плохо подходит.
или сахара много. У меня было такое что рецепт переполовинила, а сахар забыла и всю порцию положила, подходило тогда часа 4! Но получилось так, как я и хотела-плотная и сладкая паска, а не рассыпчастое нечто, чем многие гордятся, но на него масла не намажешь. а люблю кружочками паску резать и с маслом 
укутайте и подержите ещё.
а что так рано? Я в четверг пеку, или в субботу.
укутайте и подержите ещё.
а что так рано? Я в четверг пеку, или в субботу.
Автор я ставлю сейчас на горячую воду. Мелкая кастрюля с водой, сверху у меня идёт таз(на 5л) и закрываю сверху полотенцем. Таз едва тёплый. Этого достаточно чтобы все подошло. Или ставить в духовку. Включая её минут на 5 для теплоты и все.
Ответ дляАноним Советчик
Пробую. В прошлом году были вергуны 
ааа эксперементы))я строго по одному рецепту на сливках
Я вообще печь не умею дрожжевое. Покупке мне не вкусные, я не люблю с приправами, хочу обычную сладкую паску. В том году не подошло и пришлось пожарить вергуны
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу